Пирог с вишней или клубникой? Как виртуальные ассистенты «Салют» принимают заказы в брянской пекарне

Осенью 2020 года друзья из Брянска Антон и Рустам открыли пекарню «Два пекаря». Для продвижения бизнеса они использовали платформу SmartMarket — создали приложение с виртуальными ассистентами для заказа выпечки с доставкой. Позднее оно получило приз на конкурсе разработчиков — 2,5 млн рублей.

Узнали у «пекарей», как виртуальные ассистенты помогают бизнесу.

Всё началось с большой осенней конференции Сбер Конф: во время трансляции Романовы узнали о SmartMarket, а затем протестировали, как работает с виртуальными ассистентами Салют приложение московской сети ресторанов «Кофемания». Егор захотел сделать что-то похожее для «Двух пекарей». Он увлекается IT, в качестве хобби несколько лет создавал навыки для Алисы, а теперь решил применить знания для продвижения бизнеса: новой пекарне нужно было выделиться на фоне конкурентов.

Семейство Салют выбрали не только за новизну — подкупила и возможность принимать оплату картой сразу в приложении. Чтобы подключить монетизацию, достаточно подписать договор со SmartMarket. Бизнес получает доступ к платёжной системе, которая сама отправляет покупателям чеки, — онлайн-касса не нужна. Такую возможность дают не все платформы для создания навыков, представленные на рынке. После заказа пиццы из известной сети через голосового помощника пришлось оплачивать доставку наличными: карты не принимали ни в приложении, ни даже курьер. Этот неудачный опыт запомнился, и предприниматели решили, что их клиенты обязательно получат возможность оплачивать заказы удобным способом.

Создавать смартап для «Двух пекарей» начали не откладывая: изучили документацию, разработали сценарии, вошли в активную фазу разработки зимой 2021 года — и уже с конца марта пользоваться смартапом мог любой желающий. Приложение «Два пекаря Брянск» работает на четырёх поверхностях с виртуальными ассистентами Салют: на SberPortal, SberBox и в мобильных приложениях СберБанк Онлайн и Сбер Салют. Чтобы заказать доставку из «Двух пекарей» или оформить самовывоз, достаточно попросить об этом ассистента.

Также виртуальный ассистент может зачитать категории меню — на экран смотреть необязательно. Это удобно в ситуациях, когда руки заняты. Например, человек готовит ужин и параллельно делает заказ. Чтобы пользователям было удобнее воспринимать на слух, братья разделили блюда на 4 категории: хлеб, пироги, сладкое и сытное. В каждой — всего по 5 самых ходовых позиций, которые приносят пекарне 85–90% выручки. Состав тоже можно «прослушать».

Первым делом братья проговорили все возможные сценарии использования будущего приложения, нарисовали их на бумаге и перенесли в Miro, чтобы ничего не упустить. Затем наняли фотографа, который снял выпечку для меню.

Когда фотографии были готовы, Егор взялся за написание кода в SmartApp Code на языках SmartApp DSL и JavaScript. От создания смартапа в Graph пришлось отказаться: в конструкторе не было системы учёта заказов. Её предприниматель написал сам, а потом связал со смартапом. Когда клиент покупает выпечку с помощью виртуального ассистента, заказ поступает во внутреннюю систему пекарни, а кассир и владельцы бизнеса получают уведомления в Telegram.

Егор за месяц адаптировался к одновременному использованию языка SmartApp DSL и JavaScript в среде Code. По его словам, это большой срок — можно было привыкнуть быстрее, но он не мог посвятить всё время разработке. Чтобы освоиться быстрее, Егор советует активно задавать вопросы в Telegram-сообществе SmartMarket, где общаются и разработчики приложений, и команда платформы. Ответы там приходят в считанные минуты, а по организационным моментам команда SmartMarket отвечает на почту в течение часа.

Продвижение навыка взял на себя Антон. Он использовал разные каналы, но лучше всех себя проявила таргетированная реклама в Instagram. Там пекарня рассказывала о смартапе, анонсировала его запуск и показывала, как всё работает. Также предприниматели раздавали листовки с призывом делать заказы через «Два пекаря Брянск». В самой пекарне повесили баннер с информацией о приложении и провели его презентацию, на которой демонстрировали, как делать заказы. А в апреле всем при оформлении доставки через смартап дарили пирог.

Поскольку умные устройства SberBox и SberPortal в Брянске есть далеко не у всех, в рекламе предприниматели призывали людей использовать мобильное приложение Сбер Салют. Скачать его на смартфон и запустить «Два пекаря Брянск» можно за пару секунд: достаточно открыть приложение и сказать «Запусти “Два пекаря Брянск”» или «Открой “Два пекаря Брянск”».

Доставка выпечки через смартап возможна при заказе от 500 рублей, а средний чек пекарни — 80–150 рублей. Минимальную сумму заказа предприниматели поставили, чтобы доставка не приносила убытки. К опции доставки предприниматели сразу же добавили самовывоз: клиенты могут сделать заказ и забрать его позже в пекарне. Антон и Рустам рассчитывали, что покупатели будут активно пользоваться такой возможностью, но пока этого не происходит: большинству удобнее зайти в заведение и купить выпечку там. Поэтому «Два пекаря Брянск» полезнее для тех, кто хочет заказывать на дом.

При этом смартап хорошо работает как пиар-инструмент: доверие к бренду растёт и пекарня выделяется на фоне конкурентов. Судя по реакции клиентов, им интересно пробовать новое и делиться опытом со знакомыми. Да и заказ продуктов голосом — всё ещё необычная опция, особенно в небольшом городе.

Усилия предпринимателей окупились — смартап занял первое место во втором этапе конкурса для разработчиков SmartMarket Studio в категории «Монетизация», где участвовали индивидуальные предприниматели и юрлица. О конкурсе смартапов Антон и Егор узнали из презентации Сбера. Нужно было зарегистрироваться в SmartMarket Studio, отправить приложение на модерацию и дождаться его публикации в каталоге.

Победителей конкурса Сбер объявляет раз в квартал, за первое место разработчик получает 2,5 млн рублей. При подведении итогов все смартапы сравнивают по трём категориям: жюри оценивает популярность смартапа, активность разработчика (количество созданных им навыков) и денежный оборот внутри смартапа с подключённой монетизацией.

Создавая смартап, предприниматели хотели попробовать свои силы, и выигрыш не был главной целью. При этом настройка монетизации приложения далась Егору легко. По его словам, нужно было лишь создать диалоговое окно, которое открывается, когда пользователь готов оплатить выбранные товары.

Изучайте возможности SmartMarket: новые опции появляются чуть ли не каждый день. Обновляется документация, использовать старые возможности становится проще, а новые команда добавляет регулярно. Например, недавно разработчики получили доступ к технологиям Сбера для распознавания и синтеза речи, облачных вычислений, компьютерного зрения и другим — вместе с документацией, API и спецификациями. А ещё SmartMarket представил шаблоны для создания смартапов с монетизацией. Подробнее — здесь.

Тщательно проработайте сценарии. В сберовском языке SmartApp DSL есть системы, которые определяют намерения пользователя. Задача разработчика — продумать разные сценарии, которые дадут человеку прийти к цели, например оформить заказ. Одно и то же целевое действие можно совершать разными способами — постарайтесь реализовать все.

Заложите время на модерацию и доработку перед публикацией смартапа. На всё может уйти около недели. Например, «Два пекаря Брянск» модераторы SmartMarket проверяли несколько дней, потом попросили внести исправления — и опубликовали приложение.

Регулярно дорабатывайте смартап. В этом помогают отзывы пользователей и новые функции SmartMarket.