На мой взгляд у подобных "No Code" решений, есть ниши, где они точно будут востребованы.
С учетом, что стоимость разработчиков стремится вверх, а работодатель стремится снижать расходы, спрос на подобные решения будет стимулироваться со стороны топ-менеджмента. 
Видел в своей практике, как используются подобные решения, в том числе, для построения MVP, когда нужно быстро набросать приложение, что бы показать его, и получить одобрение на полномасштабный проект. 
Что касается "ухода программистов из профессии", то тут я бы сказал по другому, скорее произойдет переток программистов из одной сферы в другую. Кто-то же должен писать эти No Code платформы ))