Команда хотела разработать систему, которая сможет предложить людям качественную еду по более низкой цене по сравнению со кафе и ресторанами. Себестоимость тарелки буррито $3, но из-за оплаты труда, налогов и прочих расходов она стоит $10 в кафе, отметил Алекс Колчински. Вместе с шеф-поваром Эриком Миннихом инженеры разработали автономный ресторан.
Комментарий недоступен
Можно ожидать японскую версию таких ресторанов. Не думаю, что крутить роллы автоматическим станком, сложная задача.
Предположу, что крутить роллы людьми будет просто дешевле. Может ради пиара или фана азиаты замутят. Любят они такое.
я бы хотела как он приготовит борщ)