Как интересно... "изучите локации и продажи конкурентов ... Для этого можно исследовать количество их транзакций за день" Так прям конкуренты и рассказали вам свои показатели...
Можно прийти к конкуренту рано утром и прямо перед закрытием и купить что-то и попытаться вычислить число покупок за день по ID чеков (если там есть цифры, которые очевидно идут подряд (например первый чек 001, второй 002) и т.д. - но такое точно не со всеми прокатит, конечно))))
В каждой точке по чеку можно определить количество транзакций. Для этого действительно нужно взять один из первых и один из последних чеков. Также нужно обратить внимание на кол-во касс, возможно придется взять чеки в разных кассах. Так что такое исследование вполне реально
Как интересно... "изучите локации и продажи конкурентов ... Для этого можно исследовать количество их транзакций за день"
Так прям конкуренты и рассказали вам свои показатели...
Можно прийти к конкуренту рано утром и прямо перед закрытием и купить что-то и попытаться вычислить число покупок за день по ID чеков (если там есть цифры, которые очевидно идут подряд (например первый чек 001, второй 002) и т.д. - но такое точно не со всеми прокатит, конечно))))
В каждой точке по чеку можно определить количество транзакций. Для этого действительно нужно взять один из первых и один из последних чеков. Также нужно обратить внимание на кол-во касс, возможно придется взять чеки в разных кассах. Так что такое исследование вполне реально