Делают пока модно и потому, что модно. В целом, ценность минимальна в таких количествах этих самых мероприятий.

Митапы всего и вся это вообще тренд последних двух-трех лет, одно время были бизнес митапы ( не обязательно инфобизнеса). Я наблюдал в инстаграме повальное количество знакомых и полузнакомых людей, которые делали фоточки с бейджиками на таких митапах, все такие бизнес и в теме. Но что-то спустя время, кто успешно занимался бизнесом, тот и занимается им, кто не успешно тот так же занимается, а кто не занимался - не начал им заниматься.
С дизайном будет так же, одни поучаствуют - похвалятся, другие посмотрят - похвастают насколько в теме. И все. Это скорее мероприятие для тех кто их делает и кто в них участвует.

В нынешнее время с таким огромным количеством свободной и открытой информации, стать профессионалом в какой-либо сфере не проблема, если есть желание и страсть.