в чем целесообразность приложения

Ну хотя бы в том, что самому готовить реально получается дешевле. Плюс ты всегда знаешь, что будет в итоге, а не играешь в рулетку (что, например, особенно для Цезаря актуально). Плюс еще точно знаешь, когда все будет (в отличие от доставки).

Правда, готовить параллельно несколько блюд (ну, на ужин с гостями) так получится только при весьма серьезном опыте. Я вот легко приготовлю борщ, плов, пару салатов и несколько бутеров - и все будет готово одновременно. Но это реально для обычного человека тяжело. И тут - да, лучше доставка.
А пару блюд на ужин - ну зачем с ней заморачиваться?

Идея имеет смысл быть. Но в сильно поправленном виде.