«Место McDonald's никто не займёт»: основатель «Теремка» объяснил, что закрытие ресторанов не поможет местному бизнесу Статьи редакции
Для развития аналогичной сети в России «нет технологий и достаточной поддержки правительства».
Основатель «Теремка» Михаил Гончаров в своём Telegram-канале написал, что сеть как McDonald's невозможно создать даже за 2-3 года, потому что «всё это появляется за счёт десятилетий тяжелого труда сотен тысяч руководителей, маркетологов и инженеров» и стимулирующих развитие мер правительства, с которыми он «не столкнулся ни разу за 32 года».
Пишу жёстко, но честно. За последнюю неделю в СМИ и соцсетях много раз упоминали и «Теремок» и моё имя в связи с уходом McDonald's из России. Кто-то даже писал, что сбылась, якобы, моя мечта. Конечно же такой мечты никогда у меня не было. Я говорил лишь о том, что конкуренция должна быть справедливая. Когда годами McDonald's получал преференции перед российскими компаниями, будучи и так могущественной компанией и мировым лидером, мне это, конечно же, не нравилось, и я об этом открыто говорил. Люди, которые не смогли понять такой примитивной мысли, решили, что я борюсь с McDonald's и хочу его ухода или даже закрытия. Тем, кто не знает об этих преференциях для «Мака», и считает что я вру — доказывать ничего не буду, не всё можно говорить даже сейчас.
Место McDonald's в России конечно же никто не займет, так как аналогичного по сложности и системе бизнеса в России ни у кого сейчас просто нет. Не займет еще и по той простой причине, что средний чек и цена блюд в «Маке» всегда были экстремально низкие. Но тут важно пояснить две вещи:
1. McDonald's изначально спроектирован технологически как бизнес для работы по экстремально низким ценам, это своего рода дискаунтер. Вы же не ждете цен на продукты в «Азбуке Вкуса» таких же, как в «Магните»? Заметьте, что McDonald's именно спроектирован и именно технологически. Это не ситуация умных и не жадных руководителей, как пытаются представить «эксперты».
2. «Теремок» и другие представители российского бизнеса не создавались как конкуренты McDonald's, просто потому что мы ТАК как они делать не умеем. Ни технологически, ни с точки зрения менеджмента и маркетинга. Можно нас за это ругать, но давайте тогда уже ругать и наших ученых за то, что они не лауреаты Нобелевских премий, и наших инженеров, за что, что они не создали iPhone в России и за многое другое. Особенно впечатлительным, чтобы не мучиться от нашей отсталости, предлагаю сразу головой об стену биться. Только невежды считают, что всё это можно вот так сесть и создать за 2-3 месяца или за 2-3 года. И еще большие невежды считают, что если НЕ ЖАДНИЧАТЬ и не воровать, то и цены в «Теремке» будут низкие и айфоны в стране появятся.
Я вас разочарую — всё это появляется за счет десятилетий тяжелого труда сотен тысяч руководителей, маркетологов и инженеров, да еще и с помощью стимулирующих развитие (!) мер правительства. Пока у нас этих мер нет от слова вообще. Даже наоборот — те меры и режимы работы, что есть, стимулируют деградацию и загнивание любого крупного бизнеса. За все 32 года в бизнесе я не видел НИ ЕДИНОЙ попытки нашего государства помочь и стимулировать развитие бизнеса. Возможно в других отраслях это и было, но за 32 года я с такими мерами не столкнулся. Уж извините, пишу как есть.
Нас спрашивают — будем ли мы занимать место «Макдоналдса»? Ответ простой — мы давно ждем мер поддержки, отмены НДС для компаний с оборотом свыше 2 млрд рублей, снижения налога ЕСН до 15-20% для компаний с оборотом свыше 2 млрд рублей, поддержки в продлении кредитов и получении инвестиционных денег для развития. Ведь вы же не думаете всерьез, что можно взять кредит под 25% годовых, вложить миллиарды рублей в развитие, платить НДС 20% и ЕСН 30% и быть прибыльным? Ведь это стыд и позор, что приходя в ведущий банк страны на 23-ий год работы компании, открыв 300+ ресторанов и дав работу 4 500 сотрудникам, мы не можем получить кредит даже под 20% годовых. О каком развитии можно говорить?
Признаться честно, я очень удивлен. Годами он нёс в народ какую-то околесицу. Пару лет назад я даже для себя решил бойкотировать «Теремок», после очередного идиотского высказывания.
А тут, всего-то в одном сообщении – больше смысла, чем за все годы его публичных выступлений!
Ну вы ж не допускаете, что человек создавший такое предприятие идиот и клоун. Он очень умный мужик, а его образ на публику своего рода хайп и реклама.
А сейчас он просто ещё раз открыл глаза крикунам- импортозамещенцам. Правда те все равно не успокоятся, это ж какой то там основатель теремка Гончаров , а не диванный экономист. Им то явно виднее.
Природа до такой степени очистилась, что даже Гончаров перестал в клоуна играть. Следующий на очереди Стерлигов.
Вот это особенно замечательно. Чтобы одним махом всех мелких конкурентов, платящих НДС задавить. Ничего не поменялось, продолжайте байкотировать
В нынешних временах я много кого понял и простил. Кроме одного деятеля...
Всегда был умным, внятным, прямым мужиком. Не знаю какую вы там околесицу слышали.
Согласна. Тоже удивлена. Молодец.
Спустя год понятно что он был не прав и Макдак успешно заместили. Так что околесица была, околесица осталась.
Комментарий удален модератором
В его словах огромный смысл и правда, удачи ему
Комментарий удален модератором
Забавно, но я всегда говорил ровно то, что говорю сейчас. Просто вы не хотели услышать то, что я объяснял. Этот феномен восприятия мне прекрасно известен.
Видать совсем мало было смысла в его выступлениях раньше)))))
Ни одному тупому депутату и ватнику не приходит в голову до ужаса тупая и простая мысль: если бы что-то было возможно оно бы уже существовало, они настолько далеки от реальности и настолько уверены в себе, правда каждый раз забывают о опыте жизни, который показывает их полную безнадежность почти во всем плоть до банальной уборке снега.
"если бы что-то было возможно оно бы уже существовало" - в контексте бизнеса это абсолютный бред и те кто это лайкают с головой не дружат.
Если ниша занята, даже при условии, что можно произвести точно такой же товар, никто его покупать не будет, потому что не нужен второй такой же, но никому не известный товар.
Поэтому дегенерат и ватник это ты.
Нет таких стран, которые все сами могут делать, даже Китай к этому не стремится, так как разделение труда и узкая специализация дают мощный уровень производительности труда.
Теоретически, мы все сами можем делать, но производительность будет настолько маленькой, что за условными запорожцами мы будем стоять в очереди по много лет, а такое явление как туалетная бумага будет для нас роскошью.
Если ниша занята, то создать будет стоить астрономических денег.
Ну Ростикс нормально с маком конкурировал.
Нытиков всяких слушаете, государство, блять, ему не помогало, лол.
Драконовские законы писать, это не то же самое, что бизнес строить.
На снегу хотя бы можно написать Н*******й и приедет комунальная служба это убирать, а кто приедет, если на фарше написать Макдональдс?
Как говорится: "п**ть, не мешки ворочать"
Михаил Гончаров срочно должен завести свой блог на VC!
Комментарий недоступен
все на заводы пойдут, а кто не пойдет, тот не попадет в рай
Я бы добавил, что Мак - это десятки тысяч ОФИЦИАЛЬНЫХ рабочих мест со всеми вытекающими отсюда налогами в пользу государства. Идиоты, что-то вякающие на Япе и Пикабу про "а нах он нам не нужон, макдак ваш, я лучше шавуху заточу", не задумываются о том, что точа шавуху, они кормят лишь незаконно работающих тут мигрантов. И эти мигранты в лучшем случае выводят деньги из страны, а в худшем, по цепочке, спонсируют свои исламистские диаспоры.
P.S. И шутки шутками, но Мак - это реально сеть бесплатных туалетов. Теперь найти туалет в центре города для студентов и не только станет не самым лёгким делом. Как тебе такое, Илон Маск?
А почему нельзя будет просто продолжить работать маку и kfc? То есть, это незаконно - дак всем плевать. Отобрали информационную систему - да, это жопа, но едва ли там что-то настолько невероятное, а итшники всё ещё не все уехали.
Что помешает даже вывеску не менять? Или в крайнем случае сменить на похожую и продолжить?
(кстати, про студентов больше похоже на сказки как должно быть, на практике разве не требовали полную смену закрывать или идти подальше?)
И ещё Макдак за счёт объемов мог диктовать свои условия поставщикам. 2 поезда муки и мяса продать наверное мечтает любой продажник
Справедливости ради у нас тут долгие годы был Ростикс, который закупил технологические цепочки у KFC и делал почти тоже самое, но немного попроще, но при этом ни юридически ни физически от KFC никак не зависел. Т.е., сделать что-то вроде макдональдса вполе себе реально, на том, что от него осталось, да будет слегка попроще, но основное всё будет практически тоже самое.
А с чего вы взяли что условный макдоналдс заменят пельменные и шашлычные а не тот же фастфуд? Производство гамбургеров и картошки фри - не какойто рокетсаенс. Да зайдите в яндекс еду и посмотрите сколько в вашем городе разных бургерных. А ведь это лишь малая часть, подавляющее большинство - мелкие ресторанчики которых в яндекса просто нет.
Популизм про национализацию западных предприятий скоро сойдет и придет мрачное осознание в каком дерьме мы оказались и главное ЗАЧЕМ
Комментарий недоступен
Это потом. А сейчас ура-патриоты рвут на себе по две тельняшки в день (сделанные в Китае) и закидывают всех шапками. Правда, в основном в одноклассниках и ВК, а в магазинах уже друг другу морды за сахар бить начинают. Опять Байден с Навальным весь сахар вывезли.
Зачем? Из-за того что 7-й год Крым запад считает аннексированным, а он наш и инвестиции туда огромные, в том числе в судостроение. Крым это контроль чёрного море. Крым не может быть НАТО. А то, в какой ситуации оказались из-за этого люди ужасно конечно....
Не мы,а вы (с)
Как это ни одной? Человек 32 года на свободе, критикует власть. Это ли не помощь?
"А ведь мог бы и бритвочкой полоснуть. Вот какой добрый Дедушка Ленин!" ©
Комментарий удален модератором
Да, 15 лет тоже большая помощь.
Ну в целом-то всё правильно говорит. Нельзя создать второй Макдональдс ни за пару месяц, ни за пару лет. Мак уже даже продвигает себя совершенно по-другому, как и Coca-Cola. Это просто другой уровень компании. Мак популярен не только из-за бренда, но и из-за цен, стратегии, налаженной цепочки поставок, контроля качества и много чего ещё. Даже если заводы по производству котлет остались, есть куча вещей, с которыми работать совсем не проще. Возможность создать альтрернативу-то есть. Но нужны, как правильно сказано, сотни специалистов и десятки лет на окупаемость инвестиций.
Да ну бросьте, в нормальной экономике в России создали бы очень быстро. Это как говорить, что нельзя сделать новый банк - там надёжность, сотни лет выстраивания процессов и вообще, кому он нужен без долгой истории. А потом оказывается, что можно сделать самый передовой банк в мире с нуля так, что все потом вынуждены тоже стряхивать пыль и меняться.
Только вот в условиях, когда майор просто всё отожмёт в любой момент, иннициативные люди просто бегут, а денег на рынке всё меньше и меньше, никто в эту залупу не полезет.
Все можно сделать быстро. Почти все. Это вам не ядерные технологии. Вон "Додо пицца" с нуля отстроила все процессы. Не хуже, чем у мировых лидеров в этой сфере. И работают. Было бы желание.
любому человеку с хоть чучуточкой мозга было очевидно, что мак невозможно воспроизвести, тем более в России и тем более в условиях экономического ада, даже если его прям вот так вот полностью щас отобрать со всей оборудкой площадями и брендированием он сдохнет. Хз кто были эти люди которые тут же усирались сидели что щас шаурмички возьмут и займут нишу резко и поставщиков себе заберут, просто гора дебилов и даже не новореги
Кстати интересно, чисто гипотетически, если решат таки у̶к̶р̶а̶с̶т̶ь̶ национализировать Макдональдс, сколько он реально просуществует прибыльно на томже месте.
Я не работал в маке но полагаю что без их IT, ERPшек и CRMок которые они конечно же закрыли уходя за собой все эти "брошенные" точки бесполезны. А написать что-то такое и настроить процессы - на это уйдут десятилетия.
Имхо не хватит денег судиться с головной компанией потом)
Комментарий удален модератором
Вот так, и это в простом, с виду, общепите. Импортозаместимся по ходу по полной.
Щи да каша - пища наша.
Вот только и для щей, и для каши нужны тоже неслабые цепи поставок. Так что вареная кукуруза-наше все.
Ясно. Конкуренты уходят, а он всё льготы просит, чтобы дальше гречку впаривать за 200 рублей (или может уже 400?). Опять пол кривой.
И да - не разделяю оптимизма комментаторов по поводу этого персонажа.
я тоже не понял дроча на него в этом топике. как то макдак развился без поддержки и льгот правительства
Ох уж эти криворукие хапуги, которые задницу себе неспособны подтереть "из-за недостаточной поддержки правительства". Так и вижу старика Сандерса, выклянчивпющего очередную подачку из родной Америки.
Это за бизнес вообще такой, которого надо вести за ручку, и в итоге он будет какаться: не платить налоги, кидать с зарплатой работников и так далее. Совсем уже оборзели, свои фантазии на тему "а как бы нам ещë это.. шоб не работать бы" в открытую проговаривают.
Всех этих "бизнесменов" хочется взять в охапку и выпустить в Америку. И вот пусть они там попробуют отчебучить хоть одну десятую из российских схем ухода от налогов. А ещë лучше в Европу - и пусть они там попробуют кидать работников с зарплатой как у нас. Да им после первого судебного процесса американские налоговики ангелочками с крыльями покажутся!
Совсем оборзели. Живут в режиме, когда государство закрыло глаза на весь их беспредел, и ещë жалуются что не могут запустить лапу в карман налогоплательщиков.
Успешные американские бизнесы развивались десятилетиями, макдональдс основан в 1955 году, так что если хочешь аналог то либо жди 80 лет либо давай дотации, все просто, с нуля ничего не получается. И да, старик Сандерс тоже в свое время приходил и просил и лоббировал для себя комфортные условия, ибо бизнесмен который не ищет для себя профитов очень скоро перестанет быть бизнесменом
Совсем уже оборзели, свои фантазии на тему "а как бы нам ещë это.. шоб не работать бы" в открытую проговаривают.где он это проговаривал?
Совсем оборзели. Живут в режиме, когда государство закрыло глаза на весь их беспредел, и ещë жалуются что не могут запустить лапу в карман налогоплательщиков.какой беспредел?
Это выглядит уже как - заранее оправдываться в своей неудаче развить сеть в подходящий момент. Человек несет какой-то бред про технологии, про поддержку со стороны государства, про низкие цены. Хотя по факту - ушел большой конкурент из сегмента быстрого питания. И если я (и миллионы людей) приду в торговый центр, захочу перекусить, и при этом не найду "Мак", то мне придется поесть блинов, если под рукой окажется "Теремок". И мне плевать с высокой колокольни, какие там технологии у "Мака", я просто захочу перекусить. Вот он я, ставь "Теремок" и работай, ставь их у метро (где сейчас "Шоколадница" с порошковыми супами и прочей дрянью). Ставь! И работай! Ушел большой конкурент, клиенты которого сейчас стали твоими! Тебе даже за высокие цены никто не скажет, потому как сейчас все растет как не в себя! Так опять ему что-то не так! Может, бросить ему уже танцы, не его это занятие.
Комментарий удален модератором
Да всё нормально. Мужик прибедняется и выбивает у правительства льготы-кредиты. Сейчас выбьет, начнёт расширяться и забудет про "космические технологии" менеджмента макдака.
Ты до боли примитивен. Если что, в Мак большая часть посетителей ходила, заезжала, заказывала доставку не потому что умирали от голода прямо здесь и сейчас, а именно потому что хотели именно в Мак. А не есть гречу с сосисками.
Так он же пишет не про то, что в Теремок ходить никто не будет, а про то, что дятлы, которые пишут про репликацию Мака – дятлы с одной извилиной
В крыму и на кавказе давно действуют аналоги, скверные по качеству. Так что надеюсь от идеи "национализации" откажутся в пользу компромиса
Хорошо хотя бы, что есть трезвое понимание ситуации. Просто понял, что если сейчас окажется под прицелом квасных ура-патриотов, то ничего хорошего из этого не выйдет. Нельзя просто так взять и резко масштабировать бизнес в условиях одного из серьезнейших кризисов новейшей истории РФ.
Комментарий недоступен
В чем прав автор? В том, что Мак - это не просто щелчок пальцами и дешевые бургеры. Мак - это КУЛЬТУРНЫЙ КОД. Да, он не наш, но на нем воспитались в России уже несколько поколений людей.
И что бы эти люди пошли в условную блинную или вареничную, нужно сделать из них такой же культурный код. А это огромная работа маркетологов, аналитиков, пиарщиков, проверка гипотез. И начинать влюблять в такой бренд надо с малых ногтей - у Мака был "Хеппи мил" - посмотрите, он с детства приучает человека к себе. То есть надо быть готовым к тому, что признание придет даже не через 2-3 года, а лет через 5-8-10.
Есть ли в России бренд общепита, который можно было бы назвать культурным кодом? Дайте-ка подумать...
я не очень понимаю ваш восторг от этого "культурного кода". Нет, с точки зрения маркетинга это прекрасно, но мне как потребителю нафиг не надо чтобы меня с детства приучали к какому-то бренду как собачку Павлова
Ну вот сомнительно.
А как же культурный код, который используется теремком?
К гречке с курицей и блинам намного больше людей в РФ приучено с пелёнок, чем к бургерам и картошке.
По вашей логике, теремок должен быть доминатором среди кафе, как и любая столовка, с тем же набором блюд из "культурного кода" который формируется почти в каждой семье.
Я, конечно, субъективно сужу. Но лично я поэтому и хожу в заведения, которые не похожи на мой "культурный код". Потому что эти блюда я итак дома ем.
А вот условные биг мак, воппер, и острые крылья в панировке, я дома не делаю. Могу, конечно, но не хочу и не вижу смысла
Бургеркинг никуда не уходит, тоже самое не переживайте.
Да и мак не уходит никуда. пока по крайней мере
Несколько поколений? Достаточно массовым McDonald's только в конце девяностых. А в других городах кроме Москвы и Питера появился и того позднее.
Комментарий недоступен
Удивительно, а глубинный народ в локальном городском паблике писал, что без труда откроют свои блинные и прочие православные кафе. Как же так
Комментарий удален модератором
Так-то оно так... Но что мешает Михаилу прикрутить в Теремке хотя бы какую-т о автоматизацию приема заказов? Что 10 лет назад, что сейчас заказы передаются голосом. Если в очереди более 2 клиентов, то всё, "переполнение буфера", если еще заказы для курьеров, то "извините, следующие 8 блинов печем курьерам". Что в ковид с его доставками, что сейчас Теремок в пролете из-за нулевого развития. Хотя я всегда предпочту его маку.
Теремок как ИКЕА - пандемию эталонно просрали. Ларьки частично закрылись, причем независимо от показателей, частично переориентировались на dark. "Перед вами 8 блинов на доставку"!
А насчет основателя - я не читал ни одного позитивного интервью, одни жалобы
Ну ведь реально, тот же мак сейчас перед уходом уже начал разносить заказы по залу (!) в некоторых заведениях, то есть они тупо посчитали, что это эффективнее, чем стоять и кричать номера для тупящих в телефоне, занимая время работников на выдаче. И это не говоря о номерках, когда тебя фактически привязывают к выдаче, и ты проторчишь там даже полчаса, пока тебе не соберут заказ, раз уж заплатил. У Теремка же отвал покупателя происходит уже входе - он просто не может сделать заказ, пока не выдадут предыдущие. Вот о чем стоит думать, а не о помощи государства.
Государство же не поддерживает, вот он и не может прикрутить.
Комментарий недоступен
Если макдоналдс дискаунтер, то зачем столько плача то опять я не понимаю. Был не конкурентом теремку, а сейчас и вовсе закрылся, но мы упорно читаем одни и те же слезы, что у них там дешево и так, что им помогают все кому не лень, а мы бедные свои блины за 7 тыщ продать не можем. Что мешает сделать дискаунтер русской кухни адекватный? У меня в голове не укладывается как можно условный борщ в котором 90 процентов воды продавать в 2 раза дороже бигмака в соседнем ларьке и при этом плакать какие они плохие у нас всех клиентов увели
Не дешево, да. Борщ кстати вкусный в Теремке. Что касается Гончарова, насколько я помню он всегда ныл и ноет. Всегда. Есть просто реально такой тип бизнесменов, которые всегда ноют при любых обстоятельствах и пишут как им хуево и тяжело.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
KFC и Бургеркинг ничем не хуже Мака в плане цен, а продукция KFC для меня лично вкуснее. Есть их местные аналоги, с сравнимыми ценами. Это всё никак не оправдывает того что Теремок продаёт блин с ничинкой за 250-400р и чай по цене капучино в Макдональсе.
в КФС хотя бы не фарш. А теремок продает чашку муки с водой за 400 руб
1. Вместо макдональдса открывают тошниловки ротенберга
2. Вместо талонов на еду будут талоны на посещение этих тошниловок
3. Профит
+ #фронтовые 100гр.# наливать и глубинный народ возрадуется.
Вот и получил русский рынок как и хотел.
Ещё хочется кредиты 0% и чтобы покупательная способность была как в 2007
" Вот и получил русский рынок как и хотел". Вы забыли добавить - кто хотел и почему?Самый тупоумный тоже не сделал бы против своего народа и против своей семьи, что сделал первое лицо страны.Французский активист захватил виллу дочери Путина в Биаррице.
Bk, KFC, Mac - какая разница. Захотел - есть на футеррте условные 500-1000 рублей все равно потратишь хоть на бургер, хоть на пирожок. Вкусы от голода быстро меняются. Только деньги эти уже пойдут нашим предпринимателям, а не в уплату роялти.
Комментарий недоступен
Нет, если есть возможность - потерплю. Теремок даже в местах где никого нет не популярен
Да уж. Вопли людей со всех сторон которые даже никогда и не думали , что такое бизнес и производство, о том , что вот все сдрыснули и теперь заживем удручают. С такими массами можно делать всё, что душе угодно. По такой логике сев.корея мли Сомали просто бизнес инкубатор. Там то уж и TSMC и мак уже давно должны быть. Их то там даже и не было. Благодать.
Короче продолжаем просёр бюджетов на типа импортозамещение. Деньги в один конец уходят и всё. Где нах доступные кредиты, логистика, разумное налогообложение и тп. Кто об этом думает, а не просто импортозамещении. Что вообще под этим понимается словом? Просто сделать своё? Хер с ним. Готов VOLVO начать замещать.
Не знаю как, но готов! Ну, как. Норм у меня бизнес план?
Россия
Сравнил конечно.
Уважаю основателяы Теремка, но это все похоже на нытье из ряда, мы не можем потому что все против нас и нам никто не помогает. Очень советую ему ознгаокмиться с историей создания МакДональдса и тем как он превратился в лидера рынка. Никаких льгот и преференций он не получал. Никаких сотен тысяч супер менеджеров не было задействовано. На своем старте Apple это не сотни тысяч инженеров, также как и Microsoft, также как и PayPal и SpaceX. Да, безусловно сейчас там работают 10 и 100 тысяч невероятно умных и талантливых людей. Но вот только никто не хочет гооврить как и кем это создовалось. Что то я никогда не слышал о субсидиях Илону Маску. или о налоговых лбготах для Apple. А вы? не надо бездарность и безталантливость оправдывать тем что "а вот нам никто не помогает" и бла бла бла.
Тут как в анекдоте: есть один нюанс. Упомянутые ваши компании появились в экономически развитой среде, способствующей предпринимательству. Как известно, у нас Илон Маск ещё бы за PayPal срок отбывал.
Опять дядька деньги у Путина просит...
не может Теремок - сможет кто-то другой, Додо или Чайхана
Гинза проджект
Как сказал Вололин, х¥ли нам этот McDonald's, теперь будет "У дяди Вани". Нынешняя ситуация как лакмусовая бумажка - показывает кто есть кто. Об уровне интеллекта депутатов и чиновников история умалчивает.
"Просим отнестись с пониманием" (с) Госдума
Этот разговор не имеет смысла. Нет дешевых денег - нет ничего. Как можно говорить про развитие при кредитах под 25% годовых??? Да еще с учетом того, что все предприниматели "жулики"?
У меня меньше был опыт.. всего лет 12 в IT. (с 2007 по 2019) но выводы - точно такие же!
Кроме вреда от нашего правительства, ничего для бизнеса не видел.
И тут к сожалению дело даже не в том что они хотят или не хотят. Они так заточены - они заточены воровать, отнимать грабить!
Ну не могут они просто по другому - вот хотят что то даже дать .. но потом наверно плохо спят пока назад не отымут ( как тот же мат капитал например)
Просто нельзя от повара ожидать от что он будет проектировать процессоры например. Так же и от вора нельзя ожидать что он начнет приумножать чьето благосостояние кроме своего. Но и свое он сберечь не сможет ибо вор - это не экономист и не маркетолог это просто примитив "урвать и пропить" (яхты дворцы девочки )
Эвакуируйте меня с семьей из РФ( устал уже бороться за выживание. Не хочу такого будущего своим детям
Лол.
Непонятна мысль об отмене НДС после определенной выручки.
После 2млрд рублей бизнесу становится невыносимо тяжко с НДС жить?
Комментарий недоступен
После 2млрд ты вступаешь в "вип-клуб". Там, кстати, очень классно. Много знакомств приобретаешь, ближе к верхам становишься, интересные детали узнаёшь, да и в бизнесе и жизни помощь.
В общем, советую.
Всегда удивляет, что очевидные вещи выходят на хайп, когда кто-то об этом напишет в своей манере...
Я сомневаюсь, что хоть у одного адекватного специалиста в менеджменте, или экономике, проходила мысль, что кто-то способен заменить Макдональдс, Ауди и т.д.
И дело не в том, что может рос бизнес, а что нет. Все гораздо проще - у нас настолько отвратительная система, настолько плохое регулирование и тотальный контроль без контроля, приоритет лоббизма вкупе с какими-то сумасшедшими, а не специалистами в "экспертных" кругах, что это фактически невозможно.
В России целенаправленно убивался малый, средний бизнес. Все сферы, которые не связаны с гос сектором и его интересами (строительство, руда, металл), или те, которые невозможно контролировать (it) - просто уничтожились как пласт. Зато теперь будем удивляться, как так, что у нас мало способных заменить макдак компаний....
Почти любой менеджер среднего и выше звена каждый день сталкивается с дебилизмом, навязанным регуляторами, или просто перепечатанными с советских норм.
А талантливых менеджеров... в России всегда "глушили". И с уходом мирового бизнеса, им просто негде будет работать.
Но ничего, нужно больше спортсменов в Гос Думе и профильных комитетах по экономике, тогда будет лучше...
Цены на Макдак экстремально низкие ? Ты вообще хоть раз туда заходил умник ?
ЗЫ. И это при том что делают эти поделия далеко не из мяса а из рог и копыт
Комментарий недоступен
Я тоже с этого прифигел. Ну, для него, наверно, они экстремально низкие. Ясно, что там нет бургекров по 1к, так они по размеру и весу и сделаны на свои 50-100руб были.
Комментарий недоступен
Небось, банку корнишонов початую сам заточил. А если бы экономил каждый листик, каждый слайс корнишона, может, что-то близко и вышло бы по цене.
Как у меня подгорает когда пишут или говорят "снизить ЕСН для работодателя". ЕСН - это единый социальный налог, согласно вики - "Еди́ный социа́льный нало́г (ЕСН) был предназначен для мобилизации средств для реализации права граждан на государственное пенсионное и социальное обеспечение (страхование) и медицинскую помощь."
Государству просто удобнее взымать ЕСН с работодателя, чем с каждого работника по отдельности, снижать его для кого-то - значит этот кто-то должен получать меньше услуг. Работодатель не должен рассматривать это как свой расход - это расход работника. Вообще никаким местом работодатель с ЕСН не связан. Можно тогда уж просить компенсировать ЕСН и бюджета (дотации для развития отрасли).
Вообще нужно этот ЕСН прям огромными буквами указывать при выдаче каждому работнику, чтобы он понимал, сколько у него забрало государство, ниже писать - сколько оттуда уходит на медицинское обслуживание, сколько идет на пенсию (которую он окупит если доживет до 114 лет), сколько на школы детям, сколько на остальное, чтобы он головой думал - насколько ему правительство, которое он выбрал помогает.
помогает - надо в кавычки в конце взять..
а вообще по новому словарю правильно писать :
"помогает отрицательно"
по аналогии с "отрицательным ростом"
"Правительство увеличило отрицательную помощь населению. Теперь скорость отрицательного роста экономики увеличилась и положительная динамика смертности позволяет надеяться на улучшение благосостояния определенных групп бизнеса специализированных на ритуальных услугах, например. В общем жизнь граждан налаживается и список этих людей утвержден.
На самом деле много можно сделать, даж в таких условиях.
Надо начать таки реально работать, а не делать ИБД. Чинуш касается. И науки тож.
В стране уже полно вменяемы жрален всякие му-му, шоколадницы и прочие крошки-картошки. Даже среди "уходящих" жрален макдак был самым дном, я лично туда даже не ходил последнии годы. Может еще буду про бургер кинг вспоминать, но точно не про макдак
А в Донецке смогли
https://www.kp.ru/daily/27375.5/4557446/
Как интересно. То государство не лезь в бизнес, то мы не можем развиваться без мер поддержки.
Владелец теремка прав, что Макдак это огромная система годами выверенных бизнес процессов. Ну так сиди, налаживай свои процессы. Или «годами» это не для тебя, а хочется все и сразу? Что за мышление дворового магазина, который вчера открылся, а сегодня хочу сетку как у Ашана?
Скажу так, даже при нормальной обстановке до этого всего, лично я ходила ПРИНЦИПИАЛЬНО в мак (аналоги никогда не были интересны, ни по вкусу ни по ценникам) так же с колой ( никогда не куплю пепси ,если нет колы). Я это все к чему, уверена, что я далеко не одна такая привередливая и сомневаюсь что такие как я ,будут поддерживать так сказать российского производителя
я конечно не готов спорить с таким уважаемым человеком но в Крыму вполне себе на месте макдональдса открылись ДонМаки и и ничего не произошло.
Но если цены в Макдональдсе господин считает экстремально низкими то наверное он просто забыл оценить зарплату обычных людей
Комментарий недоступен
Комментарий удален модератором
Сны свои пересказываете?
Мак действительно популярен? В Казахстане он особых успехов не снискал, проиграв конкуренцию БургерКингу, ХардиС и КФС
Очень популярен, я бы так сказал, но у всех же свои вкусы и есть место БК, КФС и другим
Очнулся блин
Жалко , что далеко не все это понимают
да необязательно же вместо мака что-то создавать
люди есть не перестанут, просто освободившийся рынок поделят оставшиеся фастфудные да и всё
Может хоть теперь до условного полоумного Володина дойдёт.
— А то, что вы, считай, школьная команда против «Нью-Йоркских Янки». Ваш мет, как тепловатая, небрендовая, простая «Кола», а я варю классическую!
— Ладно, я понял. Значит, если мы грохнем тебя здесь и сейчас и бросим в пустыне, то на рынке больше не будет «Колы», да? Догоняешь? Здесь только мы...
— А ты правда хочешь жить в мире без «Кока-Колы»?
даже не стал читать , ГОД ХОДИЛ В ТЕРЕМОК ВОЗЛЕ ОФИСА и каждый раз стоя перед их "меню" ничерта не понимал , потому что не было комплексного решения, просто, каша а не меню.
а теперь про "невозможно" , по моему- это зхвиздеж, даже на кавказе есть фаст фуды типа Мака с почти копией их меню (картошка получше, те же котлеты и булки) и скоростью обслуживания, короче теремок, ты засиделся со своими супчиками.
получить бабки, скопировать все с мака, организовать обучение, консолидировать закупки, работать и исправлять процессы - ХУЛИБАМБУЛИ
Конечно их место никто не займет ...только не говорите автору что в Донбассе уже 8 лет Макдак работает под брендом донмак
ЗЫ. Основатель теремка пускай идёт в лес !
Ребят, посмотрите фильм "Основатель", там, подробно рассказывается история создания Мака, как такового. Очень поучительный фильм. После просмотра вспомните слова Володина про то, что теперь это будет наш фастфуд "У дяди Вани".
Гончарову нужно поехать в деревню в домик и выращивать картошку. Это все на что ты способен.
Комментарий удален модератором
Какие технологии в Макдаке? Уметь дешево закупать, то есть почти задарма у местных производителей ингредиенты и отточенная технологическая карта на кучу бургеров. Это что ли технологии?
Просто компания крупная, с хорошим капиталом, может покупать или арендовать помещения в местах с хорошей проходимостью.
Занять место может компания с хорошим денежным жиром.
А что Вам лично мешает дешево закупать? Что Вам мешает сделать технологичку? Что мешает взять хорошее место не в Москве (в регионах макдаки везде развивались с обычных площадей, вполне подъемных).
Что ВАМ лично мешает повторить успех макдональдса хотя бы на 10%?
Или что мешает фермерам продавать дороже, а не Макдональдсу?
Комментарий недоступен
Почему у вас греча золотая по цене?
До 2022г: да потому что Макдак, скидки,неравные условия,хорошее место, мы ресторан!
2022г: Мы никогда не конкурировали с МакДаком!
Все бы хорошо, если бы теремок был нормальной компанией в которую не стыдно зайти. Очереди по часу на ровном месте и плавающее качество продукции от "фу блять это даже бомж не сьест" до "ебать привет как вкусно". + к тому дичайшая текучка кадров из-за крайне низких зарплат.
Конечно с такой организацией только и остается что выпрашивать преференции у правительства и ныть что их нет.
Не знаю как его закрывают но в Уфе сегодня работает и даже сотрудников ищут
Они заготовки отгрузили в рестики только сегодня, как всё закончится - закроют. Но закрыть вроде как должны месяца на 1,5-2. Кореш в логистике работает,от него инфа.
Комментарий удален модератором
Комментарий недоступен
Читать нужно с большим фильтром.
В каком смысле?
Все так
"в «Маке» всегда были экстремально низкие" в самом деле?
Cofix? )
https://www.youtube.com/watch?v=d1vRLfuF-wM
Комментарий недоступен
Кто увидел в его словах ситуационный GR-месседж ставьте лайк (с)
Копирайт если что к "ставьте лайк"
Кажись в 90-е Лужков продвигал в Москве сеть Русское бистро с идеей победить Макдональдс. Только нихрена не вышло.
https://netolkonews.com/advert/cuevana-ver-spider-man-no-way-home-2021-online-en-espanol/
Теремок... Помню 10 лет назад можно было заплатить 500 руб и пожрать салатов до пуза. Ну так себе сделка была, на в самом деле.
ЧТО? В КАКОМ ЭТО СМЫСЛЕ? А КАК ЖЕ ДОНМАК?
Дорогу осилит идущий. Вижу опять нытьё только.
Комментарий недоступен
А Михалков просил в 2015 ярд денег на сеть фастфудошных. сейчас при упавшем рубле врут про 500млн. смешные
Рубанул правду-матку. Как бы не присел теперь (искренне желаю обратное).
ну вообще понятно, что этот "праздник", он для "У дяди Вани" задумывался, у нас же везде так - "утром в куплете - вечером в газете", или наоборот, точно не помню... в любом случае уровень "принятия управленческих решений" мягко говоря, очень сомнительный...
Не, ну в теремке еще и еда низкого качества
Может хоть теперь до условного полоумного Володина дойдёт.
Может хоть теперь до условного полоумного Володина дойдёт.
Может хоть теперь до условного полоумного Володина дойдёт.
Спешу вас обрадовать - Мас не закроется. В Украине будет перемирие, как в 2014 году было и все санкции останутся формальными. Маки сейчас просто сидят ждут пока закончится операция. людям платят з.п. Оборудование не вывозится.
Я был бы рад если бы нишу макдака, бк, Пицца хатт, доминос и подобных заняла сеть Сыктывкарская сеть Додо.
ИС у них есть, стандарты, обучение и прочее и еда вкуснее в разы.
Додо очень хватает вкусного кофе в меню. Кофе был вкусный до 2018го, потом все хуже и хуже.
Отмена НДС для всех ресторанов начинающихся с буквы "Т".
Недаром его Теремок синоним неудачи
А чип где снимают?
Любой бизнес в России - это русская рулетка.
Сколько-нибудь долго не проиграешь.
17 лет полет нормальный
Интересно, а как тогда у нас в Крыму заменили Макдональдс на Автофуд? И никто не заметил / не почувствовал разницы.
У макдональдс много кафе по франшизе открыто. Поставщики продукции отечественные. Что им мешает продолжить работы просто не будут платить роялти ? А те кафе которые были под управлением мака, крупные франчейзи могут выкупить. На той же пушкинской площади в Москве
Думаю эта правда для кремля не понравиться.
Да зачем он вообще нужен?) Что за культура, свою надо развивать культуру.
Комментарий недоступен
У нас на Камчатке нет и небыло Макдональдсе зато есть финский Hesburger то же самое абсолютно только покачемтвенней мясо и нет в этом бизне ничего сверхестественного. Сейчас возможно только не будет колы и спрайт. Но у нас делают похожие напитк.
Если в тереме мозгов нет, понятно что не получиться. В Уфе без всяких поддержек правительства успешно работает своя сеть фаст-фуда, которая и заменит фуфло американского
Простите, а можно название Уфимской сетки, у которой хотя бы 100 точек есть ?)
А как же Додо пица, например? Очень даже хорошая пицерия! Наверно и что то на подобие Макдональса можно сделать.
А ни кому в голову не приходит задуматься, а зачем вообще нужны такие сети ресторанов которые кормят людей попросту дерьмом..... зачем приучать людей к мусорному фастфуду? там в основном молодёжь питается, в 20 лет кто будет думать о последствиях? а уже к сорока у всех гастрит хронический а у каждого третьего панкреатит, привет гастроэнтеролог и горсть таблеток ежедневно, постоянные боли, ну что? сэкономили? теперь на ваши деньги доктор будет кушать в хорошем ресторане и далеко не гамбургер.
Гончаров молодец, четко, осознанно, профессионально дал оценку, несмотря на то что это крупный конкурент, респект! Лишь хотя бы за его адекватную позицию надо будет купить блинков.
А не нужно ничего создавать. Технология уже отлажена и работает. Если сам Макдональдз не врал, то сырье местное, соответственно и цепочки логистики тоже есть. Управленцы в Российском секторе думаю тоже местные, а не американцы. Сеть полностью в рабочем состоянии. Ничего не надо изобретать. Из всего написанного, я увидел только одно: "Снизьте мне, налоги".
Нытьё, даже если отчасти прав. Отчасти - потому, что не уметь и не учиться - его личный выбор, кто-то уже учится, а также потому, что при любом стимулировании всегда стоит вопрос, а когда его заканчивать, и остановится ли просящий, и не в просящем ли проблема. Дашь - еще потребуют. Психология. При этом что-то ни разу за 32 года никто из них не профинансировал страну дополнительными добровольными взносами по налогам и сборам. Только ноют. Причем, ноют даже тогда, когда освободилась ниша. И, похоже, он так и не понял, что нет задачи сделать суперсеть, а есть задача сделать так, чтобы было что и где быстро поесть в разных городах. Открытие быстропита в Ростове не требует ни синхронизации с Владивостоком, ни единого меню, ни суперсложной логистики. А что макдональдс - это были низкие цены, так это просто супершутка.
Комментарий недоступен
Ну если пытаться заменить с нуля - не выйдет. Только все производства - внутри страны. Они даже сами хвастались, что закупают в том числе мясо именно у местных ретейлеров. Не поймите меня не правильно, меня от Макдака воротит, я туда не ходил и не планирую в любом раскладе. Но в Донецке национализировали Макдоналдс и открыли ДонМаки. Продукция осталась та же, только цены немного снизились (не надо платить за франшизу). Так что, какие бы измышления кто ни изливал, но ПРАКТИКА показала, что если просто полностью национализировать всю цепочку, находящуюся в стране, то можно и дальше работать спокойно. Мне рассказали местные (чем удивили), а мои слова легко проверить в Яндексе и Гугле.
Что тут странного, мак развивался и строился в России более 30 лет, заменить его в полном объеме за 2-3 года не сможет никто. С другой стороны, альтернатив достаточно. Бывал в маке 3 раза, не очень.
Михаил писал явно про себя. Чтобы что-то получилось, нужно вкладывать в инфраструктуру вашего бизнеса, что тут говорить в Теремке даже сайта нормального нет. Само собой, Теремок не займет, но другие компании могут это сделать и такие примеры есть – пиццерии До До и другие.
И кстати, Макдональдс и КФС никуда не уйдут, так как эти рестораны в значительной части открыты по франшизе российскими компаниями и это хорошо, так как будет сохраняться конкуренция.
А кто говорил что будет легко? Посмотрите какой ценой СССР восстанавливал промышленность в 20-е, 30-е, 40-е и 50-е...
Какое нах 2-3года?сеть Макдональдс создавалась десятилетиями. А эти замещалы и поцреот картонные кроме рисования буковок и заказных убийств нихера другого не умеют.
Что-то я ни одного Теремка не обнаружил за пределами МО! Миша Гончаров, если ты умеешь на неделю вперёд наварить харчей и это твой максимум, куда ты лезешь со свиным рылом в масс-маркет и серийное производство?!
Неужели "Додо Пицца" за день из сыктывкарской тыквы превратилась в чудесную золочёную карету? Или "Пятёрочка" не с одного магазина в Питере начинала, а вдруг сразу в 17 тыс. магазов за волшебную ночь обратилась?!
Ой, сколько таких чудосерь видел-перевидел. Людей, которые просто физически не могут (жаба, потому что) делегировать полномочия, собрать команду, не зажать прибыль для себя любимого...
И, как апофеоз, МинПромТорг виноват, не выделил нам, таким красивым, много денюжек на развитие.
Ого, он умеет мыслить?
да и никому не нужно
Лол, он никогда видимо не заходил в КФЦ и Бургер Кинг :)
Вы же не ждете цен на продукты в «Азбуке Вкуса» таких же, как в «Магните»?И в "Магните" давно не был...
приходя в ведущий банк страны на 23-ий год работы компании, открыв 300+ ресторанов и дав работу 4 500 сотрудникам, мы не можем получить кредит даже под 20% годовых.Лол, спермабанк никому не даёт кредиты под 20%, хоть ты инвалидов найми.
Итог поста: ему опять не дали бесплатных денег. :(
С таким настроением он слона не продаст...
Что-то я не понимаю. У "Теремка" не было поддержки правительства, поэтому он не смог. Хорошо. А у Мака была, что ли?
В "Теремке" я однажды траванулся и больше туда без нужды не зайду. И с нуждой тоже, ее там справить только по коду в чеке. На открытые сортиры тоже нужна поддержка правительства? Мак себе такого не позволял.
Ждут они поддержки, отмены НДС, снижения ЕСН... Не, ребят. Упаси б-г на каждом углу увидеть "Теремок"!
Кратко и по существу ... Правда я думаю ни кто не услышит и не поймёт. На сколько я помню даже разговор В.В. Путина и сети кафе Андерсон ничего особо и не изменилось.
напишу жестко и тоже честно
такие как Гончаров естественно не способны ничего сделать
они способны только ныть!
им нужна какая то мнимая господдержка, компенсирующая собственную никчемность
как же он удивится, когда в скором времени кто то займет место мака
в экономике нет белых пятен, нет пустоты
она очень скоро заполняется
но не такими как этот чудик
Интересно, а Макдоналдс, на старте своей деятельности, сразу получали "поддержку правительства"? Или думать в первую очередь о поддержке правительства - это особенность снг-шных бизнесменов?..
Мак будет жить!!!
Кажется, кто-то обосрался. Уже импортозаместили биг мак и место Макдоналдса успешно занято
Никто и не спорит, что завтра вместо мака будет тот же теремок на 100% обслуживать. Нет, не будет.
НО!!!! Есть одно отличительное НО!!!!
В случае вот такого кризиса теремок не вильнет хвостом. А потому сейчас предпочтительно выгнать мак, подождать 3-5 лет, и быть уверенными, что некий внешний мак не срыгнет при первой буче.
Но и шаурмичная - не так уж и дорогие цены. Вопрос к теремку - он может и премиум продукты делать, а можно и котлетку с булкой продавать по заниженной цене. Вопрос только в фантазии маркетинга.
Был в МакДональдс один раз в жизни в Италии (в центре Рима) 2006 году. Надо было дите сводить в туалет. Предположил, что зайду чтонить куплю и воспользуемся туалетом.
Итог: Подвал на второй линии от центральных улиц (даже не цоколь). На полу плитка как в наших советских туалетах. Пара непонятных личностей как в советских пивнушках. Воспользовались туалетом и ушли.
В наши МакДаки так и не сходил, но с виду они значительно лучше.
Ну, дак это общеизвестно, что в США и некоторых странах Запада Макдональдс - закусочная для низов. Ибо много альтернативы. Для среднего класса - забегаловки с бутерами с авокадо, которые запивают веганским кортадо, с вайфаем для Макбуков.