Будет еще веселее, нужно будет петь гимн компании, с выражением. Стоя на табуреточке перед инвесторами.

Помню как заставляли писать код на бумажке ручкой

ну так они же крутые и нанимают только крутых!
Начал решать задачи на литкоде, хардовые конечно интересно, иногда нравится, что надо изменять угол абстракции.
но на практике это в большинстве проектов нахер не нужная штука, кроме проектов, где действительно люди занимаются алгосами.
Но там такие задачки скорее всего решают как семечки.

Не попали?

Какие задачки? В своё время не брали даже в поддержку на первую линию.
Причём, в письме был отказ, а в то же время звонок - "Вы приняты!". Угарнул тогда с них.
Общаясь с другими людьми, мы так и не поняли по каким критериям они выбирают кандидатов.

Как, по-вашему, выглядит адекватное собеседование?

Яндекс и есть рынок(с)