Вместо LogoJoy используйте Turbologo.ru - тоже самое, только значительно дешевле, на русском языке и с русскими шрифтами.
Это не нейросеть работает конечно. Алгоритм собирает логотип на основе статистики об уже созданных логотипах по этой тематике, выводя наилучшие комбинации в первую очередь. AI - это маркетинг здесь, как и в большинстве проектов якобы про AI.
Настоящий генератор логотипов на нейросети должен уметь рисовать логотипы с нуля, с нестандартной компоновкой элементов. Пока такого нет, но когда-нибудь и до этого дойдем :)