Каких слов не должно быть в текстах об общепите

Команда проекта [Идеальный текст] провела исследование лексики текстов о заведениях общественного питания и выяснила, какие слова не стоит употреблять в 2018 году по мнению профессионалов ресторанной отрасли.

99

А ещё было бы лучше разделить такие слова по категориям типа зал/кухня/бар, а не пихать всего до кучи.
А то можно и слова типа Мягкая мебель тоже отнести к плохим.
Вот пример рекомендации для работников к описанию кухни, которое всё время корректируется

Исследование об общей лексике текстов, не было задачи разделить ее на категории. Возможно, позднее мы проведем еще одно исследование.

Поясните, пожалуйста, это рекомендации для каких работников?

2