По поводу остаточного срока годности товаров (пищевых) имею кое-что сказать. Конкретно данную инициативу по снижению порога остаточного срока годности могу поддержать только по одной причине: производители (один из списка по ссылке стопроцентно, но и другие, думаю, тоже) и раньше наёбывали сети, если продукция не проходила по остаточным срокам. Как? Да тупо переклеивали дату производства (или клепали клипсы с датой от будущего - это обычно делали перед праздниками, новым годом, к примеру).

Ну то есть в конечном счёте на качество продукции, о котором якобы заботятся в торговых сетях, это никак не влияло. Торговые сети могли думать, что у них свежайшая колбаса, тогда как по факту там просто тупо переклеен шильдик срока изготовления.