Это нужно, чтобы разработчикам было проще адаптировать программы под конкретную систему — всего их в реестре ПО сейчас больше 50.
Ну по факту же всё сводится к адаптации под centos и debian. А если приложение умеет в веб-версию то вообще ничего делать не надо, в текущих условиях в веб самое выгодное идти.
Цементос помер с 8 версии, там теперь вечный стрим (считай бетка). Такое в прод тащить нельзя