Учёные нашли реальную проблему ожирения... Углеводы тут не причём!
Всё время нам твердят о вредности углеводов. Говорят, что они вызывают все имеющиеся заболевания… ожирение, сахарный диабет, “крабы“ разных органов, снижение либидо.
Всё время нам твердят о вредности углеводов. Говорят, что они вызывают все имеющиеся заболевания… ожирение, сахарный диабет, “крабы“ разных органов, снижение либидо.
В эксперименте людей кормили глюкозой, и лукаво умолчали что сахар это только на половину глюкоза, а на вторую - фруктоза. А многие современные промышленные продукты питания, тортики всякие, вообще состоят более чем на 50% из фруктозы. Вот кого надо винить в ожирении. Про то что жиреют от жира говорят, и заменяют всё сахаром уже 60 лет. Вот только за эти годы и появилась эпидемия ожирения и диабета.
Да, фруктоза ещё та зараза. Но если употреблять её в меру 30-40г сутки, то она выступает в роли хорошего антиоксиданта.
Диабет по большей части является вторичным, если говорить о СД 2 типа. Сначала человек из-за избытка жиров и углеводов получает ожирение, а потом (если ничего не предпринимать) и СД 2.
Вообще про эту тему можно много чего написать... Если всё связать: инсулин, гормоны щитовидки, половые гормоны... то можно целый мануал или книгу написать) Я ограничился только этим мифом)
А насчёт того, что жиреют от избытка жиров, а не от избытка углеводов. Про это, к сожалению, не все знают. В моём окружении все сильно "бояться" углеводов. Они думают, что он виновник всех бед.
Да, и если посмотреть ютубчик, и различные статейки, то там тоже углеводы выступают в роли заклятого врага человечества)