Здравсвуйте, отличная статья, но мне очень не хватило ссылок на исследования. Где они проводились из какой выборки? Или это данные по вашему ресторану? Благодарю за ответ
Ольга, добрый день)) эти данные из собственных наблюдений и опыта) собрала в одну статью, чтобы было более наглядно и понятно) многие пункты давно всем известны, но всегда нужно подходить комплексно 🙏
Здравсвуйте, отличная статья, но мне очень не хватило ссылок на исследования. Где они проводились из какой выборки? Или это данные по вашему ресторану?
Благодарю за ответ
Ольга, добрый день)) эти данные из собственных наблюдений и опыта) собрала в одну статью, чтобы было более наглядно и понятно) многие пункты давно всем известны, но всегда нужно подходить комплексно 🙏