Coffee Like. Есть ли жизнь после Аяза?
В сентябре 2018 года сооснователь компании Аяз Шабутдинов продал сеть Coffee Like, насчитывающую 408 кофе-баров. С момента продажи мы открыли 133 новых точки, увеличили прибыль компании в два раза, сократили долговые обязательства с 25 700 000 рублей до 14 000 000. Делюсь планами по развитию Coffee Like до 2021 года.
Сейчас все бросились присваивать себе статус "самой крупной в РФ кофейной сети". Недавно об этом заявила Газпромнефть с годовыми продажами 37 млн чашек под брендом Drive Cafe, за ней последовала Роснефть с 2500 кофепоинтов, подав заявку на регистрацию кофейного бренда "Зерно". И это не франшизы и не арендаторы, а точки продаж кофе, находящиеся в прямом управлении сетей. Вы-то со своими скромными результатами с какой стати стали "крупнейшими"?
Ну чтобы торговать франшизой нужна упаковка разноцветная же.
Вы с этим сегментом бюджетных рожковых машин наверное вообще не работаете?
Речь конечно же о специализированных кофейнях сетях (coffee focused). Посмотри отчёт от ребят из Лондона. Данные собраны на ноябрь 2018