Топ-8 трендов в ресторанном бизнесе в 2023 году
Тесно сотрудничая с владельцами ресторанов, кафе и других заведений общепита, эксперты группы компаний “Визард” подготовили традиционный ежегодный обзор тенденций, которые появились на рыночном секторе и будут влиять на его развитие в текущем году.
Роботизация не является трендом в настоящее время в России, это явление не настолько массовое, чтобы писать в 2023 году о нем как о тренде.
Да оно зарождается, но это скорее что-то пока удивительное, а не повсеместно внедряемое.
Возможно оно будет в тренде в году так 2030, когда станет доступно маленькой кафешке где-то в Твери)))