От палатки бедуина до современных маркетплейсов: невероятное путешествие сыра
Сыр – один из самых популярных продуктов в современном рационе. Кто-то считает его основой рациона, а для кого-то – это десерт. Сегодня насчитывается около 500 видов и более 2 000 сортов сыра. В новой статье поговорим об истории возникновения этого продукта и новых технологиях его изготовления.
создала сыр из белковой муки и микроводорослей.
от сыра тут остается видимо только одно название
Ну что ж, можно предложить название "Водорослеливый" или "Микромукизделий". Но, возможно, лучше не называть его сыром и придумать что-то более подходящее, например, "Микрофитнес-продукт" или "Белковый микрофуд".