Стараюсь голодать на воде раз в неделю, в прошлом году суммарно было около 50 разгрузочных дней. Однажды подряд держал 5-ти дневной пост, после него прекрасно работала голова.

Хороший вариант низко-углеводной диеты предлагает Тим Феррис (посмотрите как он хорошо выглядит) в книге "Совершенное тело за 4 часа в неделю".

Следуя этой программе люди сбрасывают до 9 кг за месяц не голодая. Более того, один день в неделю можно есть все, что захочешь!