Исследование: здоровый образ жизни и зеленая диета могут замедлить старение мозга

Исследователи обнаружили, что снижение массы тела у людей с ожирением в рамках контролируемого вмешательства может повернуть вспять возраст мозга на месяцы.

Новое исследование ученых из Университета Бен-Гуриона в Негеве показало, что здоровый образ жизни, основанный на зеленой средиземноморской диете, может замедлить процесс старения мозга.

Зеленая средиземноморская диета отличается от обычной средиземноморской диеты высоким содержанием диетических полифенолов (фитохимических веществ, вторичных метаболитов растительных соединений, полезных для здоровья) и меньшим количеством красного и переработанного мяса.

Исследователи обследовали 102 человека, которые соответствовали критериям ожирения, которое, как считается, старит мозг быстрее, чем обычно. Исследователи подсчитали «возраст мозга» испытуемых перед началом исследования, используя подробные сканы, и повторили процесс после того, как люди претерпели ряд изменений в образе жизни в течение следующих 18 месяцев.

Результаты показывают, что изменения образа жизни, способствующие снижению веса, могут оказать благотворное влияние на процесс старения мозга. Снижение массы тела на 1 процент омолодило мозг участников почти на девять месяцев.

Уменьшение жира в печени, связанное с потерей веса, также, по-видимому, является одним из факторов, поскольку ранее было показано, что высокий уровень жира в печени и выработка специфических ферментов печени негативно влияют на здоровье мозга.

Исследование было частью более широкого исследования Direct Plus. Результаты были опубликованы в научном журнале eLife .

Дополнительное исследование было проведено профессором Галией Авидан с кафедры психологии и Гидоном Леваковым, бывшим аспирантом кафедры когнитивных и мозговых наук.

«Наше исследование подчеркивает важность здорового образа жизни, включая меньшее потребление обработанных пищевых продуктов, сладостей и [сладких] напитков, для поддержания здоровья мозга», — сказал Леваков.

«Мы были воодушевлены тем, что обнаружили, что даже потери веса на 1% было достаточно, чтобы повлиять на здоровье мозга и привести к девятимесячному снижению возраста мозга», — добавил Авидан.

Перевод с английского

ИСТОЧНИК

Кошерная пиццерия в Израиле впервые вошла в список 50 лучших в Азии

Израильский стартап готов запустить свой принтер - от фруктовых рулетиков до рыбного филе и накормить вас

В закусках и батончиках стартап заменяет сахарный сироп на технологию звуковых волн

Стартап разработал новый инсулин для ускорения роста культивируемого мяса

Жевательная резинка с древними травами останавливает тягу к сладкому и способствует снижению веса