Торговля строительными материалами на московском рынке. Глава 6
Это мой краткий блог по открытию небольшого суши-бара (зал + на вынос + доставка) по франшизе. Направление фуд ритейл для меня новое и опыта у меня в этом направлении совсем не было. Именно поэтому я и хочу иметь записную книжку и вашу поддержку на этом ресурсе. В последующих статьях буду описывать организацию фастфуд точки в вашем районе по продаж…
На любом рынке нужно бороться за место под солнцем, тем паче в середине нулевых. Дело вам просто не подошло
Да, у меня получалось и можно было бороться за место под солнцем и развиваться, но я чувствовал постоянный дискомфорт и, временами, полную беспомощность. Как будто ты пытаешься в древние века наладить производство смартфонов.
Я тоже считаю, что не дотянул. Ну что уж говорить задним числом. Может на самом деле и хорошо что так получилось, может кризис бы не пощадил или же рынок закрыли бы, как было со многими рынками.