Несобственный бизнес Дениса Евстигнеева. Разбор франшизы «Брецель»
Я поговорил с Антоном Арканниковым, основателем франшизы «Брецель», который рассказал как делать бизнес на хлебе и развеял несколько моих заблуждений.
Я поговорил с Антоном Арканниковым, основателем франшизы «Брецель», который рассказал как делать бизнес на хлебе и развеял несколько моих заблуждений.
"Маржинальность порядка 20-25%. Но все вариативно и зависит от ряда показателей. " - от каких показателей? ответите?
От списания, от уровня себестоимости, от цены аренды помещения.