Сытый офис: как сделать MVP, чтобы получить инвестиции

Денис Гордиенко, руководитель Bright Mobile, о сервисе доставки еды «Сытый офис», который получил первый раунд инвестиций, сделав приложение и выстроив логистику доставки еды.

Решил рассказать об этом проекте по трём причинам. Во-первых, в стартап вложились United Investors, о которых я писал ранее (у многих было ощущение, что это превратится просто в клуб по интересам без реальных действий). Во-вторых, разработчики проекта, компания "Бизнес-Софт" - это мои земляки из Тольятти и знаю их, хоть и заочно, но уже лет 5 со времён, когда я ещё занимался корпоративными сайтами. В третьих, "Сытый офис" - хороший пример правильного развития MVP стартапа.

Первые два - это мои сугубо личные интересы, а вот третий пункт, думаю, заинтересует широкую аудиторию. Когда говорится IT-стартап, чаще всего предполагается создание некой инфраструктуры, где все процессы автоматизированы, пользователи получают некую ценность, а основатель гребёт деньги лопатой. Как говорил один наш клиент, "думал отключу звук смс, чтоб не надоедали звуки о пополнении счёта".

Но приложений и сайтов на рынке становится все больше, зачастую, выводятся на рынок сервисы от крупных компаний (Яндекс.Еда, Яндекс.Такси и т.д.) и складывается ошибочное заблуждение, что вопрос только в том, сколько десятков миллионов рублей нужно вкачать в маркетинг.

Само собой, что финансовая упругость имеет место и какие-либо ошибки логики можно компенсировать более агрессивным маркетингом. При этом, очень часто забывается несколько важных вещей :

Таким образом, получается, что один из важнейших шагов - это проверить жизнеспособность идеи, как таковой и настроить бизнес-процессы, а не реализовать максимум возможных функций. После успешной проверки идеи происходит дальнейшая отладка и улучшение уже проверенных процессов.

Именно про процессы и MVP я хочу поговорить в контексте "Сытого офиса" .

"Сытый офис" - это сервис для заказа еды из столовых.

Люди заказывают блюда из столовых, курьеры привозят.

На первый взгляд обычный маркетплейс: клиент делает заказ в приложении, столовая собирает, курьер забирает готовый заказ и отвозит клиенту.

На деле сервис работает иначе. Основная идея - доставлять еду на обед людям, в чьих офисах нет столовой. Соответственно ценник должен быть ниже, чем у доставок кафе: люди обедают каждый день.

Еще одна сложность: столовые работают по своему режиму. С 11 часов начинают работать раздачи и у сотрудников нет времени заниматься упаковкой заказов из сервиса.

После регистрации в приложении открывается список столовых, у которых можно заказать. Интересно то, что можно заказать на неделю вперед и каждый день меню другое.

Заказ нельзя сделать в любое время: принимают заявки до 10 утра текущего дня. Нельзя выбрать время доставки, обещают привести в промежутке между 11:30 и 13:00.

В приложении, к примеру, нет корзины. Если покидаешь страницу столовой, то исчезает список заказа. Нельзя оплатить разом заказы из всех столовых. Или если хочешь заказать на несколько дней вперед, то нужно заказ каждого дня оплачивать отдельно.

Ради интереса, решил заказать еду из столовой, куда регулярно хожу и сравнить цены.

Стоимость блюд в столовой и в приложении не отличаются, в приложении есть акционные предложения, которых нет в самой столовой. Котлета с пюре обошлись в 115 рублей.

После заказа, позвонил диспетчер, уточнил адрес. Еду привезли к 12:00, в крафтовом пакете. Еще печение в подарок положили.

Столовые отличаются от кафе и ресторанов тем, что не имеют опыта в доставке еды.

В столовых с утра готовят всю еду, а в обед - раздают, а не готовят в момент заказа. В столовых нет постоянного меню, а используется недельный "план", а-ля "четверг - рыбный день".

Чтобы столовые могли подготовить еду, а ценник не увеличился из-за доставки курьером, создатели "Сытого офиса", пришли к такому процессу:

Из-за того что курьеры по-сути едут всего на два адреса ( в столовую, на базу и к клиенту), а не на сотни ( в столовую и к клиенту и так с каждым заказом), цена доставки оптимизируется. По городу доставка бесплатная.

С одной стороны клиент не может заказать, когда угодно и выбрать удобное время доставки. Но время доставки в данном продукте и не являются главным. Сервис дает возможность обедать на работе обычной едой за разумные деньги без перемещения тела.

В этом проекте курьеры не являются просто перевозчиками, которые берут удобный заказ с биржи. Курьеры занимаются сборкой заказов, контролем упаковки в столовых.

Столовые не упаковывают а бы как, в протекающий пластиковый контейнер. "Сытый офис" разработали упаковку, стандарты того, как это должно выглядеть, единообразно для всех столовых.

По сути получается, что еду вы заказываете и получаете не от столовых, а от бренда "Сытый офис". При этом, в отличие от той же Яндекс.Еды, я могу заказать несколько блюд из разных столовых и получить её в одном пакете.

К приложению сервиса, очень много пожеланий с точки зрения удобства, оно и понятно - это MVP. Но главное, что смысл сервиса выполняется.

Идея проверена, процессы созданы. Думаю, что дальше создатели сервиса будут совершенствоваться по обратной связи от клиентов и удешевлять процесс доставки, параллельно расширяя географию. Рынок здесь огромный - в офисах много людей и все хотят кушать.

Если делать приложение для этой ниши, то в первой версии понадобятся следующие экраны:

Заказ обеда - это не однократная потребность, а то, что человеку необходимо каждый день. Корзина нужна для того, чтобы пользователь мог выбрать и оплатить заказы на несколько дней вперед. Сохранение адреса доставки также упростит процесс заказа, не нужно диктовать адрес диспетчеру каждый раз.

Мне не известно, как в "Сытом офисе" назначаются заказы курьерам. Судя по интервью с основателем - курьеры разделены на зоны ответственности и работают строго по ним, чтобы сэкономить на логистике. Как один из вариантов - курьеры сами выбирают заказы, находящиеся рядом друг с другом. Для удобного поиска нужных заказов в приложение для курьеров я бы добавил фильтр по зонам доставки или отображение всех заявок на карте.

Просмотр заказа нужен для удобства сборки заказа. Если в команде этим занимаются другие люди, а курьеры только отвозят, то можно обойтись и без этого экрана.

В первой версии, когда заказов еще немного, делать приложение для столовых нет необходимости. Можно сделать так, чтобы столовая получала на почту заказы, которые составляют пользователи в приложении и в 10:05 администратор составляет сборку по полученным письмам.

Материалы:

Интервью с основателем

Мнение представителя United Investors