Пятилетка за 500 дней
Как все начиналось: «Прошу уволить меня по собственному желанию» — значилось в письме генерального директора сети кафе «Волконский» в начале февраля 2022 года.
Как все начиналось: «Прошу уволить меня по собственному желанию» — значилось в письме генерального директора сети кафе «Волконский» в начале февраля 2022 года.
Могу сказать как пользователь, что за последние полгода Волконский катастрофически снизил свой уровень: качество продуктов, разнообразие, свежесть и уютность в кафе оставляют желать лучшего. Всегда ходили с сыном на их круассаны с ветчиной и сыром, сейчас все напичкано соусами, по вкусу напоминает сабвей. Перестали ходить
очень печально слышать. возможно это случай - не повезло с конкретным днем. напишите в приложении отклик - ребята отработают ваш конкретный случай. Что касается объективных показателей. во первых продукт - разнообразие - увеличилось в 1,5 -2 раза в отдельных категориях. во вторых, свежесть - Волконский всегда отдавал только фреш и большая часть продукции - 24часа, в третьих, круассаны с ветчиной и сыром были отротированы по методологии / популярности среди гостей (именно для сохранения разнообразия). Так что такие комментарии (ушел какой то любимый круассан) - будут всегда. именно для разнообразия приходится ротировать - все только для гостей) Заходите к нам еще - уверен что чем то порадуем, и уж точно мы лучше чем были полгода назад и на голову выше чем были год назад. Спасибо!