Как мы открыли винный бар в Ижевске и превратили непроходной двор в модное место
Мы построили ресторанный холдинг «Маяк 13», развиваясь по франчайзинговой модели, а потом решили сделать локальный проект для себя. Так появились винный бар, а потом и крафтовый бар в Ижевске, вокруг которых образовался барный хаб. Рассказываем, как это получилось и какая экономика у проекта.
Рома, как всегда гонит, до их появления там уже было 2 бара Blanche 210 и Bonne Vie и собственно это они организовали там движуху, только после Никитин открыл Берег и Дело не в вине.