Блюда с «немясом» Beyond Meat уже продают в том числе «Теремок» и TGI Friday’s, такие же планы есть и у «Ленты».
Не скажу что beyond meat похоже на мясо, но мне он очень нравится как самостоятельный продукт на вкус и запах. Часто его покупаю, но ценник в России ровно в 2 раза выше чем в США - это уже, на мой взгляд, перебор и того явно не стоит.