Монополия жёлтого агрегатора в России сворачивается: рестораны снова развивают собственную доставку
В этой статье хочу рассказать о том, как за последнее время в России изменился рынок доставки еды из ресторанов. Почему монополия агрегатора перестаёт работать, а у ресторанов возникла потребность в альтернативных инструментах.
В пандемию многие подсели на агрегаторов, они вроде даже изначально конские комиссии брали, а потом и сама доставка становилась дороже.
Конечно, подсели, это был единственный понятный путь на тот момент. Ребята дружно этим и воспользовались просто безвыходным положением ресторанов...
Доставка сейчас вообще непонятно как считается, иногда проще самому прогулятся. Но я почему-то всегда думал, что это сами рестораны такую цену накручивают, а агрегаторы лишь комиссию с этого берут.