А вы поддерживаете экспансию федеральных розничных сетей? И как конкурировать малым магазинам?
Ilja Freiberg, Unsplash
Вы лично поддерживаете или не поддерживаете распространение в вашем регионе магазинов федеральных торговых сетей?
Сегодня в магазинах федеральных торговых сетей вашего региона достаточно или недостаточно представлены продукты питания местных производителей?
В каком направлении нужно развиваться местным магазинам или местным торговым сетям, чтобы быть более привлекательными для покупателей и конкурировать с магазинами федеральных сетей?
Расскажу историю. (а может бизнес-план) Купил тут знакомый бизнес. Магазинчик маленький продуктовый с ценами в три дорога между "Лентой" и "Магнитом" - хозяин куда-то за границу что ли уезжал. Ну и все ему вначале - "Нафиг он тебе сдался? Эти гиганты тебя съедят." Ну а потом по прошествии времени смотрят все что бизнес то идет... Ну и спрашиваю как так? Он и говорит "Да на безденежье людском "выезжаем". Продавщицы местные, всех знают, когда у кого пенсия, когда у кого зарплата, в долг продают - знают кому конечно, что отдадут 100% - маржа бешенная." Думаю почти в каждом дворе есть такие магазинчики и останутся они еще очень долго.
Любопытная история. Теперь владельцу важно таких бесценных продавщиц не растерять - на них вся надежда.
Я считаю, что должно быть больше выбора для покупателя - не только Пятерочки с Магнитами, но и маленькие магазины у дома должны быть обязательно, а то развелось всяких Лент и тп с просрочкой, ассортиментом одного производителя, а выбора по сути и нет, да и качество у немалого числа именитых производителей начинает страдать
Есть такое мнение что гипермаркеты продают, не продукты, а места на полках. Все что вы покупаете идет часто от тех же поставщиков, что и в соседних мелких магазинах. Причем на практике входные цены гипермаркетов выше, чем входные цены для розницы. Почему? Потому что условия работы другие. Больше процент возврата, штрафы, отсрочка. Мелкий магаз может конкурировать ценой. Если нет поставщиков в гипере, то и в розничном поставщикам (белым) появится неоткуда.
Лента за пределами питера - не отличается от перекресток и магнит-семейный.
Единственный плюс ленты - в питерских гиперах большой ассортимент. Вопрос лишь, нафиг он мне нужен, если расстояние 2000 км.
Комментарий недоступен
Как? Как? Работают в чёрную вот и все.