Согласна с вами, так как сама веду бизнес по продаже цветов и знаю уже какие процессы следует выполнять качественно. Конечно в этом плане мне очень помогает методология Agile https://leadstartup.ru/corporate-trainings/certified-agile-professional и поэтому ее применяю постоянно. Поэтому и персонал у меня работает квалифицированный и у работников есть желание работать.