Российский стартап Greenwise анонсировал производство котлет из растительных продуктов

Компания хочет сделать их дешевле, чем у американской Beyond Meat.

Greenwise
2121

Зачем им быть похожими на мясо? Это же не обман, чтобы набрать классы.
Вот еда растительного происхождения, вот животного, вот грибы. Для чего маскировать щавель под баранину?

6

Комментарий недоступен

2

Похожими на мясо, чтобы больше людей могло перейти на растительную диету. Ведь это всё делается для того, чтобы закрыть мясобойни и перестать эксплуатировать животных. Но мясо можно продолжать выращивать и потреблять. Тут речь не просто щавель, а именно про настоящее мясо, выращенное в лаборатории из клеток животных. 
У современного способа производить мясо сейчас много проблем, здесь подробне - https://habr.com/ru/company/pochtoy/blog/411459/