Два дня общался с поддержкой «самоката», производителем «бездрожжевого» хлеба и поставщиком сырья для его производства.
Более 10ти лет являюсь вегетарианцем и не по наслышке знаю как бывает трудно найти подходящие продукты. Заказывая в очередной раз в «самокате", удивился и обрадовался новому "бездрожжевому» хлебу, т.к. выбор всегда скромный, даже в больших супермаркетах нашего немаленького Екатеринбурга.
Проверил описание и состав. Заказал.
Дождавшись заказа и взяв в руки хлеб, сразу понял что нужно проверить состав. За многие годы уже научился, по весу и консистенции отличать дрожжевой от бездрожжевого. Кто знает, поймёт.
Каково же было моё удивление, когда прочитав на этикетке состав, я увидел в нём дрожжи.
Сначала хотел забить, но потом решил написать в саппорт «самоката» и попросить исправить название продукта в приложении.
Указываю телефон. Прикрепляю фото этикетки хлеба.
После короткой переписки, поддержка признаёт что в составе есть дрожжи. Так же, с удивлением узнаю, что оказывается «дрожжи присутствуют в любом хлебе». Что конечно же является полной глупостью!
И …
Тишина) )
Проверяю на следующий день название и описание хлеба в приложении. Всё по прежнему. Кстати говоря, там не одна позиция «бездрожжевого».
Пишу снова в саппорт. На этот раз прошу уточнить описание состава в приложении.
Очередная, глупая отписка немного расстраивает. Задумываюсь о том, с человеком ли я говорю … Делаю попытку донести свою мысль и уже в шутку ругаюсь.
Расстраиваюсь снова. Спрашиваю как можно пожаловаться и сразу понимаю что это ни к чему не приведёт.
Жалобу на почту решаю не оставлять, так как почта тут не причём. Зачем на неё жаловаться. Пока нормально себя ведёт, не заслужила) ) Да и вообще, оставлять на почте без присмотра, ничего не рекомендуется!
Вместо этого принимаю решение проверить свою гипотезу и выяснить, что там за «дрожжи такие бездрожжевые». Может я не прав и вокруг полно вкусного и здравого хлеба.
Нахожу производителя хлеба, ООО ГЕБО «Фабрика еды Февронья". Звоню. Вполне адекватные и приветливые сотрудницы, рассказывают из чего делается их хлеб. Записываю на слух название закваски »пуратокс атентик".
Недолгий поиск названия «закваски» приводит к производителю. Звоню в один из филиалов. Там мне дают телефон представителя, звоню ему. Вежливый и компетентный мужик, подробно рассказывает о составе. Убеждаюсь, что в закваску действительно добавляют обычные, хлебопекарные дрожжи.
Решаю написать сюда и посмотреть что из этого выйдет.
Всем спасибо.
Самокату дизлайк!
UPD: Ткнули носом, почитал и правда, дрожжи присутствуют почти везде. Ибо их более 1500 видов. Но сыр-бор из за пекарских дрожжей, которые по факту таки оказались в хлебе.
UPD2: Описание хлеба исправили. Деньги пообещали вернуть. Прислали бонус в виде фруктов и сладости. Жду ответа, по поводу другого "бездрожжевого" хлеба того же производителя. Есть подозрение, что и там дрожжи. Заказать проверить или забить?))
Комментарий недоступен
Никто так не делает
Комментарий недоступен
как на счет мацы, уважаемый ;-)
А как насчёт хлеба на соде? В нем тоже дрожжи?
Ах вот оно что
Теперь мне всё ясно стало.
Захотелось прийти в гости попробовать вашего хлеба.
Соглашусь, что везде есть дрожжи. Ибо дрожжей 1500 видов, если верить википедии. Но не соглашусь, что все они одинаковы полезны.
Я и сам, неоднократно пёк хлеб на закваске. Знаете из чего? Из хмеля собранного в лесу, муки и воды.
истину глаголишь. Темный народ стал. Но тут просто надо писать на дрожжах либо на закваске
Поделитесь рецептом?
Больше таких новостей! Отвлекает!
Комментарий недоступен
Согласен с вами! Наконец-то старые-добрые проблемы белых людей :3
жри, что дали. Отличные маркетинговые слова, как по мне
«Самокат» - Жри, что дали!
Слоган что надо, надо записать.
Сначала было "покупай уходи", но вы правы ))
Не все смотрели кино про Южный централ.
Точно
В сша прослезился один Олег.
Письмо на Балабановскую спичечную фабрику...
Комментарий недоступен
Мне сегодня продавец с авито попросил доставку на завтра перенести.
Вот думаю — на сколько частей пост разбить. Боюсь, одна — слишком длинно получится.
Надо как с ежедневными новостями здесь - статью дополнять каждые десять минут.
18:30 - продавец не ответил на звонок
18:35 - продавец ответил на звонок, но попросил отправить авито доставкой
Новость дополняется...
И почему нужно было тратить столько времени ради буханки в 50 рублей
Комментарий удален модератором
Ага. :)
Причем не только до пекарни дошел, но и до ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ЗАКВАСКИ. Я, пока читал - охреневал.
С одной стороны, подобная решимость впечатляет. С другой стороны, повод для подобных телодвижений явно не совсем серьезный..
Некоторым людям во всем нужна справедливость,это неплохо
На самом деле. Переписка, все поиски и звонки уложились минут в 15-20 в общей сложности.
Подумываю проплатить показы ))) Интересно тут у вас ))
Дальше не читал
как перейти на уровень, на котором сейчас автор?
ну чтобы вот из всего, сейчас происходящего, произошедшего и еще фиг знает чего там в будущем, меня волновал бы состав хлеба за 47 рублей?
да настолько, чтоб я целый пост накатал(
ибо человеку нечем заняться..
Не шарю. В чем проблема хлеба с дрожжами?
Он менее пафосный.
Комментарий недоступен
Дрожжи это грибы.
Каким образом грибы могут влиять на ваше тело и "мозг", отдельная тема.
Если вкратце, то посмотрите "Пол Стеметс в гостях у Джо Рогана"
Если чуть глубже, о биопсихологии, то вот отличный курс из Стенфорда
Роберт Сапольски «Биология поведения человека»
(спасибо Vert Dider)
Да ни в чем.
Без дрожжей хлеб вообще не получится. Тесто просто не поднимется. Вот какую-нибудь коврижку или лепешку можно сделать легко.
Не, я понимаю про глютен. Целиакию никто не отменял. А вот как связано вегетарианство и "бездрожжевой хлеб" мне как-то неясно. Дрожжи это вообще грибы. Веганам грибы нельзя есть?
Комментарий недоступен
Больше, чем сама статья и рассуждения автора о вкусной и здоровой пище, мне понравился опросник в начале. Вместе простых и нейтральных да-нет-свой комент, нужно ж обязательно показать, какие мы правильные все, и духом и телом чистые. А дрожжевой хлеб едят только бессмертные и заботящиеся о своем теле люди. Ну-ну..
И, кстати, о хлебе. Имхо, в магазинах в рф нет вкусного хлеба. Даже в этих ваших азбуках самокатного вкуса. Из какой-то частной пекарни, свежий-другое дело.
Автору-два чая без сахара. Надеюсь, следующие 10 лет вашего вегетариантства пройдут под счастливой звездой.
Ох поживите в США. Тут на весь район у меня одна пекарня где норм хлеб туда очередь минут на 10 постоянно стоит.
В России все в порядке со вкусным хлебом, даже в Ашанах и ОКеях есть очень хороший свежий хлеб.
Я не понял, вегетарианцы не едят дрожжи что ли?
Просто я иногда спрашиваю знакомых вегетарианцев, в каком именно месте классификации живых орагнизмов они могут сделать остановку и все более простые орагнизмы они уже могут потреблять в пищу. Почему-то они не могут мне точно на это ответить.
просто среди вегетарианцев, людей на диетах, диабетиков, и прочих людей с особенностями пищевого поведения более распространено внимание к составу продукта по очевидным причинам и как следствие они чаще натыкаются на такие аномалии. впрочем это и в подводке вполне чётко написано..
Вирусы есть можно!
Вирус - он как кот Шредингера. То ли жив, то ли мертв. :)
Дело тут не в вегетарианстве и убийстве живых существ, а исключительно в полезности и вредности.
Давно прошёл стадию "агрессивного фанатизма" и понимаю что при каждом вдохе и шаге по земле, погибают миллиарды букашек и микробов.
Грибы же!
Вегетарианцев несложно вывести из себя, я смотрю
Бездрожжевой хлеб - это лаваш
Маца.
Да и там в большинстве в составе есть дрожжи
- чтоб я этого сраного хлеба у нас в доме больше вообще не видела!
- ты мне про хлеб такое не говори, у нас бабка блокаду пережила!
- бабка пережила, а мне пиздец!
Автор, самокату на твоём месте надо что лайков поставить. Ибо благодаря ему ты узнал, что тебя 10 лет не..вали, продавая втридорога дрожжевой хлеб, под видом бездрожжевого, которого не существует в принципе )))
автор невероятный душнила и токсик) лучше бы свою деятельность направил в созидательное русло)
Спасибо )) И вам хорошего дня!
Моя жена сама печет хлеб. Из закваски. Каждый вечер перед сном кормит ее. Называет ее своим домашним питомцем. Если едем в отпуск - берет с собой и там кормит тоже.
Хлеб получается вкусный, с магазинным сравнить нельзя. Когда к нам приходят гости женского пола, пробуют этот хлеб - их жизнь навсегда меняется. теперь они тоже начинают кормить закваску и ездить в отпуск с банкой.
Что знал - рассказал. Спасибо.
А моя закваска уже в школу пошла!
Мне встречалась закваска, возрастом более 100 лет. Правда хлеб из неё не пробовал.
Боже ну и душнила. Веганы все такие?
Не лень вам было создавать новый аккаунт, чтобы комментарий оставить ? ))
Извините, хотел узнать, как вы теперь себя чувствуете после развеганизации?
Я не веган, я вегетарианец ))
Хлеб есть не стал
Можно обратиться в Роспотребнадзор с жалобой на Самокат (указывают не полный состав продукта), возможно увидят в этой ситуации 14.7 КоАП и Самокат начнет писать полный состав.
Подать обращение можно через сайт Роспотребнадзора, уйдет не более 10 минут.
Спасибо. Изучу
на почту зря не написали, за жалобы в почте другой компетенции человечек отвечает. но в целом сейчас без публичного пинка скорее всего даже почтовый сапорт не почесался бы.
Пожалуй напишу и туда, попозже. Но тоже думаю что мало толку будет.
Всем не равнодушным к теме вэлком [email protected]
Может достучимся.
По сути моя претензия в том, что в "самокате" присутствует не полное описание товара. Обман.
Если бы там было полное описание, я бы прочитал и пошёл дальше. А так и копейки потратил и время и обедал без хлеба ))
Комментарий удален модератором
Всем оставаться на своих местах! Это веганская полиция!
Можете побыть потребительским экстремистов немного. Закон на вашей стороне. Спокойно можете подать в суд на самокат, на производителя. Фраза бездрожжевой, когда в составе дрожжи - оксюморон :)
(Безотносительно чего угодно)
Подать может, выиграть не может.
Я не агрессивный, но за справедливость ))
заголовок зацепил)) а в остальном..столько времени на это автор убил и все впустую
бездрожжевого хлеба несуществует)) этот загон придумали для фитоняшек
Ну хз, заказов 500 точно у них сделал за пару лет, были случаи когда гниль привозили, или забывали - всегда моментально без разговоров компенсировали. Иногда какой нибудь фрукт экзотический в качестве извинения засовывают. А тут вроде бы факт про дрожжи очевидный и поддержка его озвучивает, но статье с громким заголовком все равно место есть на этом сайте.
не понимаю, как люди работают в поддержке...
Дрожжи в хлебе — страшный сон вегана.
Комментарий недоступен
Комментарий удален модератором
Автор, какой хлеб ты ел все эти 10 лет? Лаваш и Мацу? если нет, то в любом другом есть дрожжи, которые изначально есть в муке и при длительном контакте с водой они начитают... бродить...
Но они живут при температуре до 50°С, а потом всё.
После первой строчки, все стало понятно))
Не знал, что веганы не едят продукты с дрожжами и не спят с женщинами. Ибо нельзя в живого человека свой огурчик засовывать.
Вы ещё многого не знаете )))
Зачем ругаете автора?
Автор, мне за Вас даже как-то радостно, что ли: и с таким количеством разных людей познакомились в процессе коммуникаций со сторонами; и честь свою и хлебную отстояли; и Самокат за некорректный состав пристыдили (они тут сильно не правы, по-мойму); и о дрожжах и хлебушках столько нового узнали; и в написании статей и велении дискуссий поупражнялись. А банан и сладость - приятный бонус 🙃
Здравствуйте, Егор!
Не хотели ввести в заблуждение. Постараемся поправить информацию и дополнить состав побыстрее 🙏
оставьте как есть...я против! не бывает безджрожжевого хлеба! так вы вводете в заблуждение нормальных людей. и тогда мы будем заваливать вас жалобами!
Здравствуйте! Рад что откликнулись. Моя единственна претензия в том, что описание в приложении не соответствует описанию на этикетке. Было бы здорово, знать что покупаешь.
Судя по опросу в статье, больше чем половине людей это важно. И это тоже несомненно радует!
Проверьте так же и остальные товары. Знаю что есть и другие несовпадения.
Хлеб отправляется гусям
Комментарий удален модератором
Так в чем претензии к самокату, если ты сам выяснил что и название и описание полностью соответствует реальности?
Претензия в том, что в "самокате" в описании состава, не указаны дрожжи.
О том что они там есть, я узнал только когда мне привезли хлеб. То есть, продали одно, а по факту привезли другое.
У меня один вопрос... Как в этом vc сделать чтобы картинки были ровные, а не расплывались по всей странице?
Покупай в Печорине, там точно без дрожжей и на закваске
Интересно кстати, знаю что челам с метеоризмом советуют есть бездрожжевой хлеб. Получается, врачи/диетологи, которые так говорят - не компетентны?
А у автора кислота в желудке не выделяется? с дрожжами хрум и CO2 с метаном... выделился, без дрожей бах и СО2 с метаном ...
А давно на ВС комментарии уровня ВК? «Автору делать нечего, поэтому текст такой длинный». Если вас самих устраивает все, что бестолковые маркетологи или прочие кадры придумывают, то оставайтесь терпилами дальше)) и покупайте «литр молока» в упаковке 830мл и прочее. Помимо здравого смысла и логики, есть ещё законы. И подобный обман покупателей наказывается штрафом до 500к рублей. Но важнее же обсудить предпочтения автора, чем суть поста)) может сразу и ориентацию его обсудим и родителям выговор сделаем за воспитание, повлекшее написание статей на вс?))
Такой душнила и токсик , реально делать нечего
Ох ну вам хотя бы красивые фрукты принесли (загладить вину). А мы тратим деньги на фрукты (в которых паразиты, были заболевания) далее присылали гнилые фрукты. Зачем так поступать? А самокат? #доставкаСамокатГовно 😉
Комментарий удален модератором
продукты из самоката оставляют желать лучшего, иногда приходят гнилые фрукты, или не съедобные овощи. Один раз заказал киви сейчас сезон) привезли протухшую "картошку"). Перестал там заказывать, издеваются над людьми реально. И главное нет вообще никакого желания что-то кому-то объяснять, они сами понимают, что говно везут в тридорого
Фрукты и овощи давно перестал заказывать (в любой доставке, что пробовал).
Это всегда сомнительного качества товары.
Почему вы жалуетесь? Лень сходить в магазин - это ваша вина! У нас не Европа и сервис не тот и потому мы всегда на рынок идём. А кому надо дёшево и сердито обращайтесь, ага, ведь культура и сервис невзначай не придёт, ибо для этого надо самому измениться, а не бегать с жалобой по сетям и группам)
Комментарий недоступен