Когда что использовать определяет только контекст - не думайте что существует универсальное решение.
- таблица с цифрами это или просто сумма баланса на галвном экране приложения
- одна у вас валюта в продукте, пять или сто
и так далее

И абсолютно все эти правила будут работать практически наоборот если речь идет о крипте, которая равно является валютой но никак не затронута автором