Это точно стакан от кофе, а не смартфон?
Мне всегда казалось, что гораздо более стабильное и удобное положение большого пальца - это вокруг стакана. А данное положение призвано удерживать смартфон за его тонкую правую грань. Также упор ладонью снизу обычно свойственен владельцам больших дисплеев, но не самых больших кистей. Стакан же просто идёт вниз, без какого-либо упора снизу.
Плюс в таком положении реально держать наполненный стакан только под наклоном (как смартфон), что не самое логичное положение для наполненного стакана.