Минималистичные изображения с приглушенными цветами, сдержанная типографика, серые и черные цвета, одинаковый «геометрический» дизайн каждого блока.

Почему считается, что сдержанность и минимализм интереснее премиум-людям, а цветастость и китч сойдет и холопам? Откуда ноги растут у этого стереотипа?