Ключевым этапом применения категорийного менеджмента в закупках является анализ категорий закупаемой продукции (товаров, работ, услуг) и разработка на его основе категорийных стратегий. Данная работа позволяет заказчику определить наиболее эффективные методы и инструменты осуществления закупок в рамках той или иной продуктовой категории с учетом ее характеристик, рыночной ситуации, потребностей организации и требований законодательства.