Бесплатные курсы на том же степике/курсере + регулярные вопросы в чатиках по теме могут стать отличным вариантом.

Роадмапы по специальностям есть в открытом доступе.

P.S. Не уверена что джун-аналитик без технического образования будет кому то интересен на рынке... только если пробьетесь через стажировку или гос/стартап, поработав пару лет за копейки. Вас ведь будут сравнивать с выпускниками вузов, у которых за спиной все таки образование по теме. Максимум бизнес-аналитика еще может как то это заигнорить и связаться с вашим бекграундом.