Почему БАДы с увеличенными дозировками не принесут вам больше пользы. Как мы переплачиваем за воздух?
Меня зовут Андрей Пономаренко, я – врач, ученый, сердечно-сосудистый хирург, директор по науке и развитию Центра новых медицинских технологий. Вместе со своими коллегами из биотехнологической компании SOLOWAYS разрабатываю витамины и добавки с доказанной эффективностью. Хочу рассказать вам о том, почему добавки с большими дозировками не работают, и вы переплачиваете за высокую дозу активного вещества, бОльшую часть которого все равно не получите. И вот почему.
Многие люди, начиная принимать БАДы, думают, что чем выше дозировка, тем быстрее и эффективнее наступит желаемый результат. Однако реальность такова, что организму важно не только получить большое количество действующего вещества, но и суметь его усвоить. В фармакологии есть понятие «биодоступность» — сколько именно вещества реально усвоится организмом и начнет работа ть во благо вашего здоровья.
Ключевой вопрос: что же важнее при выборе БАД — высокая дозировка или способность вещества полноценно усваиваться?
Биодоступность показывает, какая часть вещества из добавки реально доходит до «места назначения» в организме. Если вещество плохо растворяется, разрушается в желудке или теряется при прохождении через стенки кишечника, польза от высокой дозировки снижается.
Что влияет на биодоступность добавки?
- Форма вещества
Например, разные соли магния (цитрат, оксид, малат) обладают разной усвояемостью. Органические формы (малат, таурат) часто показывают более высокую биодоступность, чем неорганические (оксид) .
- Способ доставки в организм
Липосомальные и наноформы добавок повышают растворимость и защиту действующего вещества от агрессивной среды ЖКТ, увеличивая шансы на полное усвоение.
- Взаимодействие с пищей и другими добавками
Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) лучше усваиваются вместе с жирами, а избыток кальция может конкурировать с магнием за всасывание.
Почему высокая дозировка не всегда хорошо?
Низкая биодоступность → потеря пользы
Если вещество в большой дозе практически не всасывается, то организм его просто выведет. Высокая доза ≠ высокая эффективность. И по факту вы практически ничего не получите.
Риск побочных эффектов
Например, избыточное количество железа может вызывать проблемы с ЖКТ (запоры, боли в животе), а чрезмерный приём жирорастворимых витаминов может приводить к гипервитаминозам. В этом случае большая дозировка принесет не пользу, а вред и риск развития заболеваний.
Перегрузка организма и конкуренция
Витамины и минералы могут мешать усвоению друг друга. Например, высокие дозы кальция препятствуют усвоению магния и цинка, а железо снижает биодоступность цинка.
Объясню на примерах конкретных микроэлементов, которые мы можем принимать в виде добавок.
- Магний
- Магний малат, магний ацетилтаурат, магний хелат — хорошо усваиваются и долго поддерживают высокий уровень в крови. Магний оксид — низкая биодоступность, хотя стоит дешевле.
- Коэнзим Q10
- Лучшая биодоступность у мягких желатиновых капсул с убихиноном или убихинолом, особенно если в составе есть масла и антиоксиданты (например, витамин C).
- Селен
- Натриевая соль (селенат) более биодоступна, чем селенит и органические формы, а таблетки обычно эффективнее капсул и покрытых таблеток.
- Креатин
- Креатин моногидрат считается «золотым стандартом» благодаря подтверждённой эффективности и высокой степени усвоения.
- Глутатион (GSH)
- Более биодоступные современные формулы глутатиона позволяют доставить вещество до цели с высоким процентом усвояемости – до 97%.
Высокая дозировка не всегда означает высокую эффективность: если вещество плохо всасывается, большая его часть просто не дойдет до клеток, а будет выведена. А это значительно увеличивает нагрузку на печень и почки. В то время, как с биодоступными формулами вы просто получаете необходимую вашему организму норму активного вещества и пользу вместе с ним.
А еще это снижает нагрузку на организм и минимизирует риск побочных эффектов.