{"id":13597,"url":"\/distributions\/13597\/click?bit=1&hash=ce14b8b4846314ce80a009b52128dfe4276b036f8de856a8737e7c40a3353b88","title":"\u0410\u0432\u0442\u043e\u043e\u0431\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0430\u0437\u044b \u043a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u044f \u0432\u044b\u0448\u0435 \u043d\u0430 30% \u2014 \u0445\u043e\u0442\u0438\u0442\u0435?","buttonText":"\u0425\u043e\u0447\u0443","imageUuid":"97137c64-f668-5e69-98d1-d58d5d17653d","isPaidAndBannersEnabled":false}
Офтоп
Anastasiya Skrynnikova

«Замок во Франции стоил дешевле дома по соседству с Цукербергом» Статьи редакции

История российской предпринимательницы Екатериной Кадиевой, которая купила отель Château Le Sallay в замке 16 века.

Екатерина Кадиева

Екатерина Кадиева по образованию психолог и психотерапевт — во многом именно это влияет на её решения и бизнес. Вместе с мужем Екатерина Кадиева основала digital-агентство SKCG в Москве, а затем, после переезда в Париж, зарубежный лагерь для русскоязычных детей со всего мира «Марабу».

Оказалось, что сложно найти хороший отель, который согласился бы несколько недель работать только для детей и при этом не пытался бы каждый год поднимать цены — и тогда родилась идея купить собственный отель где-нибудь во Франции.

«Главный — это нотариус», — как проходила покупка замка

Кадиева и её муж решили не строить отель с нуля, а купить уже готовый. Дело не только в том, что у каждого отеля есть своя наработанная база клиентов, но и в том, что получить лицензию на ведение гостиничной деятельности во Франции очень сложно: здание будущего отеля должно соответствовать всем строгим нормам, а собирать нужные документы можно несколько лет. Поэтому пара решила не строить отель с нуля, а купить уже готовый.

Из ста просмотренных вариантов Екатерине Кадиевой по-настоящему подошёл лишь один — замок Château Le Sallay, построенный в 1508 году рядом с городом Невер в западной Бургундии.

Екатерина Кадиева не раскрывает, сколько стоил сам замок, но уверяет, что он обошёлся ей дешевле, чем может показаться на первый взгляд: «Моя подруга недавно купила дом в Кремниевой долине по соседству с Цукербергом, и он стоил значительно дороже, чем наш замок». По данным французского сервиса по продаже элитной недвижимости Le Figaro Properties, замок площадью в 3000 м² можно приобрести за сумму от €1,2 млн.

У Кадиевой и мужа были какие-то деньги – помимо доходов от бизнеса они несколько лет назад продали свои московские квартиры. На недостающую сумму они взяли кредит во Франции. Ставка кредита была меньше, чем в России, но получить его было непросто: нужно было собрать большое досье с данными о своих доходах, недвижимости и налоговыми декларациями за последние несколько лет. «Особенно французские банки настороженно относятся к иностранцам», — поясняет Кадиева.

Оформление сделки длилось больше полугода: «В один моментмне так всё это надоело, что я сказала мужу: давай уже оставим эту затею. Но муж не согласился и сказал, что мы трудностей не боимся и как-нибудь справимся».

И у Кадиевой, и у продавца были свои юристы, но в процессе купли-продажи имущества во Франции один из главных людей— это нотариус. Как всякий французский бюрократ, он работает медленно и ускорить его невозможно. Любая мелкая ошибка или неточность затягивает сделку.

В итоге сделку удалось закрыть только 1 августа 2017 года. И ещё несколько месяцев ушло на переоформление контрактов с поставщиками, газовой и электрической компаниями и так далее. Новые хозяева смогли полностью вступить во владение замком только к Новому Году.

Резиденция герцогов и знаменитостей

Замок Château Le Sallay расположен в Бургундии и упоминается в архивах французского департамента Ньевр с 14 века. C 16 века замок был летней резиденцией неверских герцогов, а позже стал переходить из рук в руки.

В отель замок переделали только в 2009 году и он достался Кадиевой в очень хорошем состоянии, так что никакого серьёзного ремонта делать не пришлось.

Несмотря на древнюю историю, у замка нет статуса памятника архитектурного искусства. Поэтому ремонтировать и перестраивать здание можно без разрешения властей. Главное — не менять внешний облик строений.

Одной из причин купить именно этот отель было то, что с самого начала он был ориентирован не только на приём отдельных клиентов, но и на работу с группами. С мая по сентябрь каждые выходные отель снимают для свадеб, которые часто заказывают за год или даже за два, кроме того рядом расположен городок Мани-Кур с бывшей трассой «Формулы-1», поэтому в замке часто проходят семинары крупных автомобильных компаний. Екатерина Кадиева справедливо решила, что несколько детских лагерей органично впишутся в существующую бизнес-модель. И действительно — за прошедший год в замке прошло четыре смены детского лагеря «Марабу» и несколько мероприятий для взрослых.

«Когда мы делаем программу для взрослых, — рассказывает Екатерина Кадиева, — мы стараемся совместить интеллектуальную, туристскую и гедонистическую часть. Скажем, в январе мы делали программу, в которой были мастер-классы по бургундской кухне, лекции о Северном Возрождении и поездки в несколько расположенных неподалеку городов, таких как Бурж с его знаменитым собором. Мы сами не думали об этом, но все наши русские гости говорят, что чувствуют себя у нас как на академической даче в своем детстве: вкусно, красиво и все вокруг говорят про умное».

Екатерина Кадиева, однако, не ограничивается только русскоязычными гостями — например, весной в замке прошла очередная программа цикла Senses & Vacation, куда приезжают гости со всего мира, от Калифорнии до Кореи. На этот раз речь шла о вине, духах и запахах.

Стоимость программы для взрослых варьируется от €1700 до €3500 в зависимости от приглашенных лекторов, а стоимость номера с завтраком в летний сезон составляет от €150 до €200. Ужин в отеле стоит около €40 и, разумеется, свой ресторан — важная составляющая часть бизнеса.

Несмотря на рассказы об огромных французских налогах, самые большие расходы у подобного бизнеса — это зарплаты и сопутствующие им социальные выплаты. Екатерина Кадиева подтверждает, что платит своим сотрудникам от €1500 до €2000. По данным рекрутингового сервиса Indeed, средняя зарплата в гостиничном бизнесе в регионе Бургундия составляет €1700.

Всего в замке работает от 10 до 20 сотрудников — некоторых нанимают только на сезон, некоторых приглашают только на большие мероприятия. Все сотрудники — граждане Франции, проблем с их устройством не возникает, и по словам Екатерины Кадиевой, процедура найма людей в России и во Франции не особенно отличается. А вот увольнение – гораздо более сложный процесс. Кроме того, социальные выплаты могут достигать 80% от размера зарплаты.

Стоимость двухместного номера с завтраком в летний сезон составляет от 10 до 13 тысяч рублей. Зима в бургундском Château — мёртвый сезон, и в январе хозяева закрывали отель.

Екатерина Кадиева не раскрывает, сколько стоил сам замок, но уверяет, что он обошёлся ей дешевле, чем может показаться на первый взгляд: «Моя подруга недавно купила дом в Кремниевой долине по соседству с Цукербергом, и он стоил значительно дороже, чем наш замок». По данным французского сервиса по продаже элитной недвижимости Le Figaro Properties, замок площадью в 3000 м² можно приобрести за сумму от €1,2 млн.

Сколько составит прибыль в этом году, Кадиева ещё не знает, под её руководством отель работает первый год и высокий сезон только начался. Однако она не жалеет о покупке, для её главной цели (детского лагеря) отель отлично подошёл.

В рекламе не нуждается

Рекламное продвижение отелю не понадобилось — на этапе покупки отеля в нём уже на год вперёд были распроданы все выходные для свадеб, а на будние дни люди бронировали номера — причем не только через сервисы вроде Booking, но и напрямую.

Сейчас уже почти не осталось свободных выходных на 2019 год. Недавно мы хотели отпраздновать в замке мой юбилей, 50 лет, и нам удалось найти только одни свободные выходные — за три недели до моего дня рождения. Очень смеялись, что в этом году я родилась в другой день.

Екатерина Кадиева

Гости замка приезжают из разных частей света — Германии, Англии, Сингапура, США, России.

По словам Кадиевой, большинство гостей остаются довольны, хотя, как и всегда в отельном бизнесе, случаются неожиданности. Например, несколько раз не удалось договориться о проведении корпоративных семинаров — все номера в отеле разные, а некоторым компаниям важно, чтобы все их сотрудники жили в одинаковых условиях.

«Место, в которое людям будет приятно возвращаться»

На вопрос о минусах жизни в замке Екатерина Кадиева отвечает, что в нём слишком много дел, и пока не получается делегировать задачи: если отвлекаешься, всё моментально перестаёт работать. Хотя, по словам Кадиевой, в Москве её агентство хорошо работает и с удалённым управлением. Дети Екатерины Кадиевой учатся в Париже, поэтому ей приходится жить на два дома.

Гостиничный бизнес — сезонный, поэтому каждый месяц в отеле происходит что-то новое. Зимой делают мелкий ремонт, чистят старую черепичную крышу и подрезают деревья. Весной — закупают растения для сада, включают бассейн и готовятся к свадьбам.

В результате Екатерина Кадиева все время узнаёт что-то новое. Так, скажем, по французским законам, отели еженедельно должны отправлять пробы из бассейна на контроль в лабораторию и с учётом рекомендаций добиваться правильных характеристик состава воды. Контроль довольно строгий, но никто не рвется ни выписывать штрафы, ни, тем более, вымогать взятки – и в этом, считает Екатерина, большая разница с Россией.

По ее словам, проверяющие инспекции во Франции приходят, чтобы помочь решить проблему, поэтому она встречает их как друзей.

Например, пожарные проверяют, как работают пожарные датчики, и указывают на возможные недочёты при планировании ремонта. Потому и отношения с ними строятся совсем иначе, чем рассказывают Екатерине Кадиевой российские рестораторы и отельеры

Ведь я не хочу, чтобы с гостями, а тем более с детьми что-то случилось, это на моей совести.

Екатерина Кадиева

«В России мы бы не стали заводить себе отель, — говорит Екатерина Кадиева, — мы слышали много историй о том, как у людей отбирали их недвижимость. Здесь в этом смысле чувствуешь себя гораздо более защищенной».

На лето Кадиева планирует переехать из города в замок. По её словам, крупный сетевой бизнес из отелей на замках не построишь, потому что у каждого строения слишком много особенностей. «Мне хочется, в первую очередь, сделать любимое и уютное место, в которое людям будет приятно возвращаться. Хотя выйти на безубыточный уровень, конечно, надо обязательно», — заключает она.

0
105 комментариев
Написать комментарий...
Al Dunkan

Неповоротливая бюрократия с "постоянно теряющимися" документами и по***стичным отношением (вручили документ в день подписания договора), куча требований, ФОТ не меньше чем в России, постоянные проверки всего включая воду из бассейна, всесильные профсоюзы, по факту - убыточный бизнес, при этом всё бабло на него - как раз из России. И всё равно рашка - плохая, там кадиевы сидели и боялись что у них всё отнимут, правда бабло на замки с 20ю садовниками как то наскреблись.

Ответить
Развернуть ветку
Артём Свяжин

А что лучше? Зарабатывать себе спокойно копеечку на любимом занятии и не переживать. Или зарабатывать **потенциально** много, но в России, где каждые 5-10 стабильно какая-то херота случается? Просто спрашиваю.

Ответить
Развернуть ветку
9 комментариев

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
2 комментария
Ware Wow

«Не боишься, что кто-то отберёт твой бизнес»

Если не считать, что его у вас уже отобрали социалисты, профсоюзы. Отбирать не нужно, доят по полной, а ты лишь управляешь. Франция это социалистическая клоака, удивительно как они умудряются выживать в конкурентной среде.

Ответить
Развернуть ветку
boris blade

на удивление эта фраза очень популярна на vc. Ведь наш кровавый режим спит и видит, чтобы отжать несчастное digital агенство/интернет магазин/микро саас проект ))

Ответить
Развернуть ветку
31 комментарий
Goga Zangiev

А с чего ты решил, что они выживают? Гостиничный бизнес в Европе, в частности его эксклюзивное направление (а замок, это все таки около-лухари) - архиубыточная тема. Помнится в Чехии товарищ купил буик-отель почти в центре Праги за $3kk и довольствовался 10-ю тысячами долларов чистой прибыли в месяц. Рентабельность считайте сами.

Ответить
Развернуть ветку
9 комментариев
Sht_Anton

потому что там есть система и все ее придерживаются. Любая даже самая захудалая система на длительной перспективе лучше, чем дикий капитализм и анархия в экономике

Ответить
Развернуть ветку
Alexey Ivanov

Конечно замок стоит дешевле. Кстати, забавно, но лет 400 назад за стоимость замка во Франции можно было наверное купить нехилую часть Калифорнии как минимум

Ответить
Развернуть ветку
Слон Петрович

А уж биткоинов сколько можно было купить!

Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Pavel Ivanov

В таких бизнесах не все услуги есть в оф.прайсе )

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Максим Котов

Почему сразу убыточный? Такой бизнес по всем расчетам и должен приносить никак не больше 10К евро в месяц чистой прибыли. В чем проблема-то? Это же все-таки не Россия.

Ответить
Развернуть ветку
17 комментариев
Sht_Anton

этот замок через 10 лет будет стоить в 2 раза больше

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария
Sergey Kuznetsov

Слушайте, я муж Екатерины Кадиевой и я очень недоволен этой статьей, потому что в ней много искажений того, что говорила Катя (мне лень, конечно, но надо бы попросить VC.ru показать запись, где она это говорит). Пользуюсь случаем об этом сказать.

Скажем, прямая речь Кати про задержку на два месяца из-за непосланного письменного уведомления - это чистая фантазия журналистов. Я знаю, откуда эта фантазия взялась и знаю, что Катя могла упомянуть, что бывают случаи, что сделка оказывается под угрозой, потому что нет доказательства, что уведомление было послано - но это не имеет никакого отношения к покупке нами этого отеля.

Ну, и по мелочам там столько неточностей, что скучно обсуждать, извините. Смотрю в первом попавшемся месте:

"По словам Кадиевой, большинство гостей остаются довольны, но бывают и неожиданности. Например, у французов есть обязательное требование: если отель претендует на четыре звезды, то в каждом номере должна быть антикварная мебель"

Это слиплись два тезиса - гости остаются довольны и во Франции принято, что в четырех звездах должна быть антикварная мебель. К довольству или недовольству гостей это вообще не имеет отношения - это имеет отношение к тому, что все номера у нас разные.

Нет, мы не видели финальный текст и не имели возможность его заверить. Как минимум, Катя не пропустила бы грамматическую ошибку в первом же абзаце: "И каждую смену семью ждало испытание — найти хороший отель, который согласиться несколько недель работать только для детей"
(я имею в виду слово "согласиться")

Короче, я несколько огорчен этой статьей, если честно. Хотя основная мысль в ней передана верно: замок старый, отель хороший, прибыль есть, но небольшая, клиентов много, желающие могут сотрудничать и/или приезжать, легких денег нет нигде, но у нас есть ощущение, что собственность во Франции защищена лучше, чем в России :)

Мне жаль, что эта статья получилась такой, какой она получилась.

Ответить
Развернуть ветку
Анатолий Б.

Сергей, я не понаслышке знаю про налоги и законы во Франции, интересно, а участок, прилегающий к шато, приносит доход? Там ведь наверняка виноградники или олива?

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Serge Arsentiev

Пока только добавил в фавориты, чтобы прочитать потом
Почему на интересные материалы никогда нет времени :(

Ответить
Развернуть ветку
Ilya Chernov

а на комменты есть?)

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Михаил Боярсков

Детский лагерь в замке за много евро? Такое впечатление, что замок купили для себя, а не из за того, что некуда лагерь было возить. Опять же - зачем искать новое место и отель для лагеря? Можно же работать с одним, а если смены в демисезон, то еще проще.

Ответить
Развернуть ветку
Sergey Kuznetsov

не, отели каждый год норовят поднять цену, мы это уже проверяли несколько раз :))

Что касается лагеря, то у нас стабильный овербукинг, в том числе - на весенние и осенние смены.

Но, конечно, вы правы в том, что это было не чисто бизнес-решение, а во многом эмоциональное и, ну, мы полюбили это место. Тут действительно хорошо.
И было еще одно соображение - в силу ряда причин в нашем случае проще купить замок в Бургундии, чем квартиру в Париже :)

Ответить
Развернуть ветку
1 комментарий
Алексей Левин

Ждем через год статьи "Как я избавилась от замка во Франции и почему бизнес в России проще и прибыльней"

Ответить
Развернуть ветку
Sergey Kuznetsov

Как я уже писал, статья не совсем точно передает Катины слова: речь шла о том, что бизнес, в котором есть материальные активы (отель, завод и тд) в России оказывается более рискованным, чем в Европе, потому что иногда случаются такие случаи, что плохие люди его отнимают. Вы, наверное, об этом тоже слышали.
А, скажем, рекламное агентство или даже хорошо продуманный IT-бизнес, конечно, отлично может работать и в России: у нас агентство с 2003 года и все у него хорошо и никто отбирать его даже не пытался :)

Ответить
Развернуть ветку
7 комментариев
Stan Podolski

--- процедура найма людей в России и во Франции не особенно отличается ---

Зато процедура увольнения еще как. То ли они не знают об этом, то ли знают, но пытаются нас обмануть

Ответить
Развернуть ветку
Sergey Kuznetsov

мы знаем, но про это нас не спросили :)
На самом деле формально и в России, и во Франции процедура увольнения очень похожа - уволить можно либо по согласию сторон, либо по статье. Разница в том, что согласие сторон во Франции обходится работодателю дороже, чем в России, а увольнение по статье почти всегда идет через суд. То есть законы довольно похожи, но практика различается - ну, в силу большей сознательности трудящихся и их готовности бороться за свои права.
Это очень заметно для крупного бизнеса (когда люди хотят сократить тысячу человек), а когда ты увольняешь одного человека из десяти постоянных сотрудников - ну, я и в России старался договориться миром и тут договариваемся.
Плюс в отельном бизнесе есть короткие сездонные контракты, это тоже помогает. А на длинных контрактах - два испытательных срока по три месяца.

(я муж Екатерины, поэтому отвечаю)

Ответить
Развернуть ветку
2 комментария

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
5 комментариев
Dmitry Ievlev

Простите, посыл статьи мне не понятен. Перепишите и переопубликуйте ещё раз пожалуйста.

Ответить
Развернуть ветку
Данила Гуняков

в среднем налог составляет €0,8 на €1 зарплаты.

налог 80%, или я что-то путаю?

Ответить
Развернуть ветку
Sergey Kuznetsov

ну, там не очень точно написали. Суть в том, что различные социальные выплаты могут составлять до 80% (их можно уменьшить, если как следует постараться, но все равно до фига остается)

Ответить
Развернуть ветку

Комментарий удален модератором

Развернуть ветку
Читать все 105 комментариев
null