3. Производитель продукта берет переработанное сырье и фасует в упаковку, например, по 300 грамм, получая при этом 10 000 упаковок. Отражает этот факт в блокчейне, указывая на входы в виде творога (3 тонны из предыдущего пункта) и выхода в виде упаковок. Данные могут быть добавлены как информация о партии, так и как информация о каждом индивидуальном товаре, что предпочтительнее.
Непонятно только, зачем тут блокчейн? Тут и без блокчейна все работает прекрасно, если база данных контролируется независимым игроком или регулятором.
А на товарно сырьевых биржах подобные бизнес процессы еще и в "доцифровую эпоху" были реализованы и нормально работали.
не рефлексируте )
Блокчейн смысла тут не имеет, прежде всего его легко изменить как это было с эфириумом, во-вторых централизованная база данных типа mysql куда надежнее.