IT-Суши
Далее речь пойдет о таким специфическом рынке, как рынок доставки еды. Рынок доставки еды стал масс-маркетом, сегодня фактически каждый заказывает еду - с разной степенью регулярности.
11 показ
2.1K2.1K открытий
Далее речь пойдет о таким специфическом рынке, как рынок доставки еды. Рынок доставки еды стал масс-маркетом, сегодня фактически каждый заказывает еду - с разной степенью регулярности.
Статья хорошая и идея верная, в том смысле, что писать программу стали с 0 и на html - это прям хорошо.
Но кроме продаж, приема заказов, (сайт, приложение, КЦ), статусы у администратора, УПП - это не решит ключевой задачи по управлению бизнесом удаленно. Остается очень много вопросов связанные с операционнкой - а это, от к компании к компании, в среднем от 15% до 27% затрат.
Тот факт, что ввели табеля поваров в CRM, тоже верное решение, а данные то используете? Есть управленческий учет? OKR\ KPI сотрудников?
Если не секрет, какой уровень EBITDA?
Не получается пока вывести EBITDA да и смысла особого пока не вижу, так как проект пока слишком маленький, и подвержен существенным колебаниям. Чуть позже, когда абсолютно всё будет учтено, этот показатель будет считаться сам в онлайн режиме.
Управленческий учет смотря что в нем имеется ввиду. Без управленческого учета вряд ли что-то может работать, вопрос в том, что вы имеете может какую-то реализацию сего.
KPI прямо не используется, но все зарплаты всех категорий персонала рассчитываются пропорционально нагрузке - у операторов по принятым заказам и среднему чеку, и поваров по уровню нагрузки и скорости отдачи, у курьеров по расстоянию, скорости и количеству доставок.
Операционку планируем вырабатывать и создавать систему автоматизированных задач и рекомендаций для руководителя. Чтобы система сама указывала, что пора начинать готовиться к рекламному сезону, или что выросли закупочные цены на какой-то продукт - нужно проконтролировать.