Решение состоит из двух пластин экологичного кукурузного крахмала. Собирая бургер, повар помещает одну пластину на нижнюю булочку, другую — под верхней булочкой. Когда бургер собран, повар пронизывает его шпажкой, что позволяет закрепить все ингредиенты и пластины. Благодаря относительно большому диаметру дырочки посередине и меткам на пластине, не попасть шпажкой в отверстие почти невозможно, в тоже время, контакт между булочкой и прочими ингредиентами минимален.
Все в курсе, что Burger Heroes (Москва) так уже сделал год назад, только не из кукурузы?)
Я только помню решение с хитро открывающейся коробочкой