Фастфуд

Да-да, его основали в 1990 году, а ещё он стал первым частным банком в России))) да, за столько лет мы научились ему доверять, ведь он всегда радует стабильностью, надёжностью и новыми интересными предолжениями для клиентов! Если у вас ещё нет карты Альфа-Банка, задумайтесь, тем более сейчас есть столько плюшек! Но давайте разберем их пошагово.

📈 После победы на прошлой неделе Мосбиржа опять уступила американскому рынку, который показал новый исторический хай. Но круче всех вырос биткоин, добавив добрые 11% - он опять приближается к $50к на фоне приближающегося халвинга. Из наших портфелей лучше индекса выступил Хулежебока, добавив около 1% (+₽37 тыс)- за счёт Яндекса (+4%), который раст…

В этой статье расскажу, как Domino’s изобрела картонную коробку для пиццы, первая в отрасли запустила систему онлайн-заказов, вляпалась в десятки конфликтов и потеряла репутацию. Узнаете, как компании удалось вернуть доверие клиентов и стать лидером в фастфуд-индустрии благодаря инновациям и технологическому подходу.

Журнал QSR опубликовал рейтинг лучших фастфуд-сетей в Америке за 2022 год, я решил подробнее рассмотреть каждую из них. В Штатах самая большая индустрия быстрого питания в мире, а американские рестораны расположены более чем в 100 странах. Давайте узнаем, как сейчас у них обстоят дела в общепите: кто лидирует, а кто занимает последние места.

В этой статье расскажу о Panera Bread, одном из моих самых любимых мест в Америке, где продают свежую выпечку, сытные и полезные обеды, кофе и лимонады за $11,99/месяц. Рассмотрим, как сети удаётся легко сочетать качественное питание, уютную обстановку и быстрое обслуживание, сохраняя при этом экологичный и инновационный подход к ведению бизнеса.

«Люблю - не могу пройти мимо» – говорят мне подопечные про чипсы, когда я, в начале программы, анализирую их рацион

В статье расскажу про Jersey Mike’s, сеть по продаже сэндвичей (да-да, есть не только Subway), которой удалось преодолеть трёхлетний кризис, вызванный рецессией 90-х, открыть 2500 ресторанов по всей Америке и сделать благотворительность основным инструментом привлечения клиентов. Изучим меню, рекламные кампании, а также узнаем, стоит ли покупать фр…

В статье расскажу о знаменитой на Западном побережье бургерной сети США. Ребята сделали меню из пары позиций, не меняют его уже более полувека и обгоняют всех конкурентов на голову по качеству и вкусу. Затронем историю, открытие, меню, экономику и рекламу.

📈 Мосбиржа (впрочем, как и биток, и амеры) в среднем постояла на месте. Сильнее всего проросли Хулиакции (1.5%) за счёт Сегежи (+5%) и Татнефти (+4%). Упали ФСК ЕЭС (-6.5%) и ОГК-2 с Абрау-Дюрсо (по 5%). Там ещё и Русагро с Магнитом подвели, поэтому БУХЛО в минусе на 1.5%. С нетерпением ждём Кристалл на бирже! Хорошо выросла Башнефть (+5%), её с С…

По данным Минсельхоза, картошки много, но неясно, подходящих ли сортов.

Его якобы изобрели немцы и назвали «колбаска-такса». Японцы предпочитают готовить его из чернил кальмара. Он – первый фастфуд космонавтов на Луне. А ещё его подают к столу в Букингемском дворце. Эти и другие невероятные факты о хот-доге читайте ниже.

«Не ешь всухомятку», «не кусочничай», «иди лучше поешь суп»… Нет сомнений, что и ваши клиенты ловят триггер на эти фразы, которые все мы слышали в детстве. Бургеры и газировка были роскошью на какие-нибудь праздники, потому что «вредное иногда можно». Давайте разбираться, правда ли это и как сказать клиенту, что бургер бургеру рознь.

Британский Макдональдс имеет своё представление о том, что является главным атрибутом приёмов пищи королевских особ. Поэтому к юбилею царствования Елизаветы II выпустил лимитированную серию фарфоровых упаковок для своей продукции. Видимо в расчёте на то, что счастливые обладатели такого фарфора не станут задумываться над тем, что питайся королева ф…

Только ленивый сегодня не написал про окончательный уход с одновременным возвращением, заявленные Макдональдсом. «Мы уходим, но не уходим!» - заверили они российских любителей мак-фуда.

Клоун-маскот рекламировал McDonald’s с 1963 года, но в 2014-м исчез из заведений и рекламы. Компания пыталась осовременить его, превратить в «гуру здорового образа жизни» и даже заменить — но все попытки компании только порождали мемы. Как это было и вернётся ли Рональд — рассказало издание Vice.

Тут продают супы в стаканах из хлеба и уже получают прибыль с каждой точки.

Почти 100 лет назад Фрэнк Горди бросил учёбу и открыл сеть закусочных, которой до сих пор владеет его семья. Несмотря на успех, компания почти не расширяется — сейчас у неё семь ресторанов — и не выходит за пределы соседних штатов.

Основатель компании «Деловая Русь» с оборотом 8 млрд рублей в год, которая поставляет оборудование и мебель в Burger King, KFC и «Додо пиццу», рассказывает про себя и бизнес.

Немного пофантазировал на тему, что момент, когда человечество решило проблему мокнущих булочек, настал. В конце концов.

Султан Сафин вложил 6 млн рублей в стартап без тестирования гипотез, построил компанию по принципам халяль и вывел её на годовой оборот в 200 млн рублей.

Современные технологии самообслуживания, используемые российским ритейлом, применяются интернет-магазинами для построения эффективных точек формирования и выдачи заказов

Александр Кузьмин, генеральный директор холдинга Rusholts, который специализируется на ведении нетопливных бизнесов сетей АЗС, проанализировал предложения на рынке франшиз «кофе с собой» и написал колонку о том, в каких случаях выгоднее будет вести бизнес самостоятельно.

Обозреватель vc.ru изучил историю появления и развития крупнейших мировых сетей фастфуда, и обнаружил у них общие черты: как правило, основатели заведений через некоторое время продавали бизнес, а в качестве модели роста подобные компании выбирали франчайзинг.