Помимо активности в социальных сетях, Буркин также разработал ряд онлайн-курсов и образовательных программ по здоровому питанию. Это помогает людям со всего мира получить доступ к его знаниям и опыту, не выходя из дома. Также совместно с экологом Егором Левченко, они создали проект "Здоровая планета", где пропагандируют здоровый образ жизни и поднимают вопросы экологии.