Foodtech теперь бесплатно

Организаторы осенней конференции MCOM Foodtech выложили в открытый доступ видео докладов о цифровой трансформации ресторанов и ритейла, среди которых Яндекс.Еда, Delivery Club, ВкусВилл, Dodo Pizza и другие.

1 октября 2019 года в Москве прошла первая конференция о технологиях в сфере ресторанов, продуктовых магазинов и доставки еды MCOM Foodtech 2019. На одной площадке крупные ресторанные холдинги, популярные сервисы доставки, маркетплейсы, ритейл, dark kitchen и dark store рассказывали о своей внутренней кухне и том, как по их мнению изменится foodtech в будущем.

Никто тогда и не догадывался о грядущей пандемии вируса COVID-19, однако уже многие начинали свой путь в тотальной цифровизации своих компаний и проектов в сфере приготовления и доставки еды. Сейчас их опыт актуален как никогда. Мы, как организаторы конференции, решили сделать видеозаписи выступлений бесплатными и открыть доступ для всех желающих. Далее подборка ТОП-5 наиболее интересных и полезных на наш взгляд:

1. Как инновации во ВкусВилле создают новые ценности для покупателей. Олеся Машкина, ВкусВилл.

2. Как устроен онлайн-гипермаркет Perekrestok.ru и его сервисы доставки. Арина Аванесова, Перекресток.

3. О том, как технологии меняют рестораны. Дмитрий Левицкий, ресторатор.

4. О том, как Додо Пицца создавала команды как продукт в эпоху перемен. Антон Савченков, Dodo Pizza.

5. О настоящем и будущем доставки еды. Олег Хаустов, Delivery Club.

Остальные видео (Яндекс.Еда, Domino’s Pizza, iGooods и другие) доступны на канале MCOM Foodtech на YouTube.