Роспотребнадзор: источник заражения ботулизмом в нескольких регионах — фасоль в вакуумной упаковке, ведомство изъяло 172 тонны продукции
Все предприятия, производившие и выпускавшие опасную продукцию, приостановили работу.
- Причиной заражения ботулизмом в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стал «Салат Лобио» из «фасоли в вакуумной упаковке», говорится в сообщении Роспотребнадзора.
- Основные изготовители — ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и «Савон-К», «изготавливающие полуфабрикат для салатов, не подававшие уведомления о начале своей деятельности и допустившие выпуск опасной продукции».
- По данным ведомства, предприятие, предприятие, изготовившее полуфабрикат для салатов, «расположено в промышленной зоне, рядом с существующими свалками отходов, в антисанитарных условиях». Также там отсутствует централизованное водоснабжение, а привозная вода, которую использовали для изготовления, хранилась на улице.
- Сам же процесс приготовления фасоли был организован «с нарушением всех требований и норм». Роспотребнадзор установил все девять хозяйствующих субъектов, которые занимались производством и реализацией продукции — среди них и ООО «Локалкитчен». Их работу приостановили. Кроме того, из оборота изъяли больше 172 тонн опасной продукции.
- В «Кухне на районе» сообщили РБК, что предприятие, о котором идёт речь в сообщении ведомства, — поставщик консервированной фасоли «Савон-К». В сервисе заявили, что проверяют продукты по алгоритму, выстроенному на основе рекомендаций Роспотребнадзора, а также проводят лабораторные исследования. Но в случайную проверку фасоль не попала, а внешне подозрений не вызвала.
- 15 июня 2024 года СМИ и Telegram-каналы сообщили, что несколько человек поступили в инфекционные стационары разных московских больниц с подозрением на ботулизм. Все, по тем данным, ели консервированный тунец и лобио из доставки. На 17 июня количество пострадавших — 121 человек, из них 55 человек находятся в тяжёлом состоянии.
- Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование и рекомендовал не есть «Салат лобио» от ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и «Салат с тунцом, фасолью и яблоком» от «Гастропорт». Из-за этих продуктов пострадавшие и попали в больницу.Их продажи приостановили.
- Следственный комитет возбудил уголовное дело по ст. 238 УК — это «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей». Позже провёл обыски на складах неназванных компаний и сообщил, что обнаружил «интересующую следствие продукцию, от которой работники пытались избавиться».
- После этого «Кухня на районе» временно приостановилаработу, чтобы проверить «вообще все продукты — даже те, которые не вызывают опасений».
- 17 июня случаи отравления были зафиксировали также в Нижегородской области и Татарстане. Местные управления СК возбудили уголовные дела. 18 июня следствие задержало гендиректора «Кухни на районе» Антона Лозина, руководителя отдела качества компании Елену Машкову и гендиректора компании-производителя фасоли «Савон-К» Владимира Шина.
В Подмосковье сотрудники правоохранительных органов накрыли крупную партию фасоли
Удивлен, что люди массово жpyт эту фасоль. Гадость редкостная, по сути корм для скота.
175 тонн вещества внешне похожего на фасоль. СК проводит проверку по статье 2288.
Гордость России
"там отсутствует централизованное водоснабжение" - типа чинуши не знали, когда лицензию выдавали?
Нет конечно и систематически с проверками не приходи, взяток не брали, а вообще - водопровод был, но контора сама его демонтировала и свалку организовала
Там же написано, что они не уведомляли о начале деятельности. Т.е. это тупо подпольные предприятия. И Кухня у этой шарашки покупала сырье и полюбому знала, у кого она покупает. Так что тут возникают вопросики, так уж Кухня не имеет к этому отношения и просто жертва обстоятельств.