🥑 Тост с лососем и авокадо

🥑 Тост с лососем и авокадо

Ингредиенты:

- 1 спелое авокадо

- 1 ст. ложка сметаны

- 1 лимон

- свежий укроп

- 1 ст. ложка яблочного уксуса

ржаной хлеб (нарезать тонко)

- 200 г копченого лосося

- листья корн-салата

- оливковое масло

- соль, свежемолотый перец

Способ приготовления:

1. Сделайте авокадо-меш (пюре) и смешайте его со сметаной. Добавьте немного лимонного сока, чтобы авокадо не потемнел. Добавьте соль и перец.

2. Нарежьте укроп и смешайте это с яблочным уксусом, а также щепоткой соли и перца.

3. Распределите авокадо-меш по тосту, а сверху положите ломтики лосося.

4. Добавьте зелень, сбрызните оливковым маслом и подавайте, сервировав лимоном.