Почему в магазинах нет нормальной зелени

Зелень в магазинах редко имеет более менее красивый вид. Замечали?

Кто в этом виноват? Ну всяко не сама зелень. Причины кроются совершенно в другом:

траспортировка. Зелень может проходить до прилавка длинный путь
нарушение условий хранения. Давайте честно, ну не все магазины четко соблюдают правила хранения продуктов. А несоблюдение температурного режима и влажности ухудшает качество зелени
упаковка. Негерметичная упаковка ведет к тому, что зелень теряет свой первоначальный вид, начинает вянуть, листья становятся мягкими.

Все вместе взятое означает, что зелень, купленную в магазине, если сразу не использовал, то через день отправляешь в мусорное ведро.

Совсем другое дело, когда выращиваешь зелень дома! Она всегда будет под рукой. Подошел, сорвал, покрошил в салатик или сразу в рот. Красота!

О том, что делать, чтобы зелень всегда была свежая рассказываю в своем ТГ канале. Присоединяйтесь!