В кипящую, подсолёную воду опускаем спаржу, предварительно отрезав
по 3 см с грубой стороны
(эта часть очень волокнистая)
Воду со спаржей опять доводим до кипения и сливаем через дуршлаг.
Совсем чуть-чуть обжариваем спаржу на смеси подсолнечного и сливочного масла.
И подаем!
Подойдёт к рыбе и мясному стейку!
И к бокалу белого сухого!
Поделись этим видео с тем, кто хочет попробовать спаржу, но не знает как её приготовить 😋