«Шоколадница» начала тестировать роботов-официантов в двух московских кофейнях

Средняя стоимость одного робота составляет около $12 000, однако сеть получила их бесплатно.

  • «Шоколадница» начала тестировать роботов-официантов в кофейнях сети в Москве, пишет Forbes со ссылкой на операционного директора компании Юрия Владыкина.
  • Роботов запустили в двух заведениях сети — в торговом центре «Метрополис» и в Климентовском переулке. Если результаты тестов будут положительные, проект масштабируют на всю сеть, рассказал Владыкин.
  • Партнером «Шоколадницы» стало ООО «Инфрапрайм технолоджи», которое бесплатно предоставило роботов. Средняя стоимость одного робота составляет около $12 000, добавил Владыкин.
  • В ресторанах будут тестировать две модели: BellaBot, которая имитирует черты домашнего кота, и PuduBot, у которого на экране отображаются эмоции, улыбка и глаза, сказал представитель партнера.
  • Производитель роботов — китайская компания Pudu Robotics. Модели говорят на трех языках — русском, английском и китайском.
  • Роботы станут помощниками официантов: будут доставлять заказы и забирать посуду, сказал Владыкин. По данным «Шоколадницы», в среднем официант в кофейне зарабатывает 35 тысяч рублей в месяц — деньги, потраченные на одного робота, можно больше двух лет платить сотруднику, отмечает Forbes.
  • По словам гендиректора «Infoline-аналитики» Михаила Бурмистрова, роботы пока больше инструмент маркетинга, чем оптимизации и повышения эффективности. Он добавил, что эта ситуация меняется на фоне пандемии — клиенты боятся возможного заражения, поэтому растет интерес к ресторанам без персонала.

  • В июне 2020 года KFC открыла в Москве ресторан нового формата. Все заказы с кухни ресторана попадают в зону выдачи через конвейер, а оттуда их забирает роборука и помещает в специальные ячейки.
«Шоколадница» начала тестировать роботов-официантов в двух московских кофейнях
3232
45 комментариев

Комментарий недоступен

32
Ответить

Добро пожаловать в даймонд сити
Тут у нас нет синтов, потому что сколково ещё инвестирует в телефон с двумя экранами

6
Ответить

Робот-официант? Это ж просто самоходная тележка для подносов.

20
Ответить

Ага, ожидаешь чего-то типа робота-бармена из «Пассажиров». Впрочем, никто и не обещал антропоморфности.

14
Ответить

У официантов основная функция не такая?

Ответить

Такую официантку по попке не шлёпнешь 😏

Да кого я обманываю? Я ж ни разу никого не шлёпал. Да и официанты постоянно детины в 2 метра из Бурятии. Может мне заведение сменить? 🤔

15
Ответить