GO Vegan

Каждый из нас так или иначе задумывается о своем здоровье, несмотря на возраст. Современный мир то и дело чуть ли ни каждый информирует нас своими новыми разработками и добавками в пище, о которых, естественно, никто из нас не знает. Все, стоя за прилавком магазина, мечтают только об одном- купить дешевле и качественнее. Именно поэтому наши друзья «с кухни» и занимаются решением данной дилеммы и придумали несколько методов ее решения. Одним из самых полезных и правильных способов сохранения своего здоровья, по соображениям ученых, является Веганизм, который включает в себя продукты, отличающиеся вкусом и полезностью от других, которые мы привыкли употреблять изо дня в день.

Вы можете подумать, что веган — это сокращение от « Вегетарианец». Наверное, это справедливое суждение, но значение этих слов все-таки отличаются. Все достаточно просто, вегетарианцы в дополнение к растительной пище могут употреблять яйца или молочные продукты. Веганы же вообще не едят пищу животного происхождения, их рацион составляют овощи, фрукты, зелень, зерновые культуры, орехи, бобовые, водоросли, грибы. А также инновационные продукты и суперфуды на растительной основе, без применения химии, ГМО и всяких подозрительных технологий.

Веганы не только придерживаются особой системы питания, но и проповедуют ответственное отношение к окружающей среде и потреблению. Люди становятся веганами по разным причинам. И одна из главных – нежелание причинять вред живым существам, а тем более способствовать убийству или страданию жи

Чтобы помочь веганам питаться полноценно и вкусно, мы открыли первый в Москве элитный веганский магазин MAXGREEN. Мы формируем ассортимент таким образом, чтобы человек мог полностью составить свой рацион из наших продуктов.

✔ Удобно, потому что можно купить все, что нужно, в одном месте.

✔ Полезно, потому что наши еда и напитки – только из цельных растительных продуктов, без химии, ГМО, дешевых заменителей и рафинированных компонентов.

✔ Безопасно, потому что мы выбираем самых лучших поставщиков, которые используют только натуральные компоненты и щадящие технологии.

✔ Вкусно, потому что мы продегустировали все продукты, которые предлагаем вам. И покупаем их себе домой.

✔ Быстро, потому что вам не нужно, как в супермаркете, бродить по торговому залу в поисках веганских продуктов и читать состав мелким шрифтом. Просто берете с полки все, что нужно – и кладете в корзину.

✔ Экологично, потому что мы используем только эко-упаковку из стекла, картона и бумаги.

Наши продукты легко усваиваются, восполняют потребность в питательных веществах, способствуют детоксикации(естественное удаление токсинов из организма), поэтому их можно употреблять детям и пожилым родителям. Клетчатка, которой богаты растения, создает в кишечнике среду, благоприятную для роста здоровой микрофлоры. А это необходимое условие крепкого иммунитета. Кстати, серотонин, который считают гормоном хорошего настроения, в большом количестве вырабатывается в кишечнике.

Для многих веганов отказ от мяса – это проявление заботы не только о себе и братьях наших меньших, но и обо всей нашей планете. Ученые доказали, что промышленное животноводство, как, впрочем, и бездумное потребление – например, обилие пластиковой упаковки и аксессуаров, губительно влияет на природу.

И все же чаще всего люди приходят к веганству в поисках здоровья для себя или близких. В многочисленных исследованиях последних лет на репрезентативных выборках доказано, что веганы меньше, чем «мясоеды», подвержены риску ишемической болезни сердца, ожирения, гипертонии, повышенного уровня холестерина, диабета 2-го типа, аппендицита, некоторых видов рака.

Приверженность к традиционной диете, знакомой большинству из нас с детства, связана с чрезмерным потреблением некоторых не очень полезных продуктов. Насыщенные жиры, которыми богато мясо и продукты из него, — причина сердечно-сосудистых заболеваний. Сахар и выпечка из муки высшего сорта провоцируют ожирение и диабет. Польза молочных продуктов давно уже вызывает обоснованные сомнения у ученых.

Не будем забывать о добавках, которыми производители массового рынка щедро приправляют свои изделия: дешевых заменителях молочного жира, красителях и ароматизаторах, консервантах и фиксаторах окраски химического происхождения. Производителей можно понять. Все эти ингредиенты снижают себестоимость продукции, а значит – она становится доступна большему количеству людей. Покупателей тоже можно понять. Эта продукция имеет интенсивный вкус, жизнерадостный цвет и небольшую цену.

Единственный способ не употреблять неблагоприятную для здоровья пищу – ответственно подходить к выбору продуктов. Как минимум, это значит – выбирать только натуральные продукты от проверенных производителей. Как максимум – серьезно задуматься о своем рационе и структуре потребления.

Именно поэтому вегетарианство и веганизм – два варианта такого выбора. Более того, все больше производителей и ученых присоединяется к этому течению, а это значит, что на полках веганских магазинов появляются новые продукты. Следовательно, человек, отказавшийся от животной пищи, может питаться даже более разнообразно, чем до своей «трансформации».

Сегодня переход на веганство совершить проще, чем всего пару лет назад. Ведь можно без проблем купить и колбасу, и фрикадельки, и несколько видов молока. Все это – конечно же, из растительного сырья.

Сейчас MAXGREEN – это онлайн-маркетплейс отборных продуктов и магазин в центре Москвы, где можно попробовать нашу еду и напитки. Но это только начало большого пути. Мы хотим, чтобы в путешествиях вы купались в новых впечатлениях и эмоциях, а не думали, где бы купить поесть.

Мы хотим, чтобы новичкам было легко перейти на веганское питание или хотя бы включить больше здоровой пищи в ежедневное меню. Ведь даже веганы со стажем скучают по скворчащим котлеткам и бутерброду с сыром на завтрак, а новобранцы – и подавно. Не скучайте, лучше приходите к нам!

Молоко – отличный источник кальция, особенно если это ореховое молоко. А еще в нашем молоке много фолиевой кислоты и биотина, витаминов А, В1, В2, В3, В6, В12, калия, магния, кальция, фосфора, ненасыщенных жирных кислот омега-6. Нежный, деликатный, но насыщенный вкус. Состоит только из воды, орехов/зерен, органической ванили.

Сыр – совсем как традиционный, но из кокосового масла и горохового белка. Вкус, аромат, консистенция, плавкость – все соответствует «стандарту».

Сахар – в разных агрегатных состояниях: сыпучий кокосовый сахар, тягучие сиропы и пекмезы. Очень сладкие, но полезные.

Лимонад – натуральные газированные напитки на артезианской воде и откровенно полезная комбуча (чайный гриб) с травами и фруктами.

Шоколад – он и в Африке шоколад. Сладкий, нежный, тающий во рту. С начинками или без. Только наши шоколадки не вызывают аллергии и привыкания, поскольку сделаны из кэроба, без участия сахара и кофеина. Даже если ваш ребенок случайно съест плитку целиком, у него ничего не слипнется.

Паштет и колбаса, а также пельмени, сосиски, котлеты, фарш – продукты, которые в нашем исполнении приносят исключительно пользу. Несмотря на вполне традиционный вкус и не менее традиционное содержание белка (правда, растительного), они насыщены не вредными фиксаторами окраски, а Омега-кислотами и пробиотиками.

У нас есть ароматные травяные чаи, сухофрукты и полезные сладости, натуральные соки и смузи, каши и гранолы, суперфуды, безглютеновый гречневый хлеб, неалкогольное вино. А еще натуральная уходовая косметика и свечи с незабываемыми ароматами. Чтобы вам было еще удобнее, мы подготовили для вас сеты:

● Иммуносет из суперфудов для поддержания иммунитета. Сок зародышей пшеницы для энергии, кокосовое масло для сердца и мозга, пихтовый сироп для защиты от вирусов, жидкий хлорофилл для крепких клеточных мембран, био-сок куркумы, чай.

● Детский набор – стратегический запас полезных сладостей на неделю.

● Семейный набор – завтрак, обед и ужин для всей семьи на неделю. Осталось только приготовить.

Все это и многое другое можно найти на www.maxgreen.market