Как быстро заказать обед между зумами и не провалиться в бесконечный скролл доставки
Если вы хоть раз заказывали еду между пятью Zoom-звонками, то знаете этот квест: открыть доставку, зависнуть на 10 минут и в итоге выбрать роллы или пиццу. Кажется, будто выбора нет — но он есть. Просто его нужно упростить.
В прошлых статьях я писала о старых и новых символах айти-культуры — от пиццы, колы и Red Bullа до комбучи, боулов и фруктов. Но даже самые осознанные из нас всё ещё открывают доставку и теряются между “роллы”, “бургер” и “не знаю, просто привезите хоть что-нибудь”.
Вот короткий гайд — как выбрать еду в доставке, когда мозг уже не работает, а голод требует действий.
🥩 1. Белок-ориентед подход
Откройте доставку и просто вбейте в поиск:
курица / лосось / тунец / индейка / яйца / тофу / хумус / фалафель
Это проще, чем “здоровая еда”, и вы сразу получите нормальный список. Теперь выберите то, на что реально тянет — чем проще блюдо, тем оно полезнее.
- Куриная грудка с овощами — лучше, чем гёдза с курицей.
- Лосось с гарниром — лучше, чем роллы “Филадельфия люкс XXL”.
- Индейка с булгуром — выиграет у кесадильи с сыром.
Но и гёдза с кесадильей иногда можно — просто добавьте к ним салат.
🥦 2. Добавьте салат и овощи
Даже если вы заказываете крылышки КФС — добавьте к ним салат. Так еда станет хотя бы чуть безопаснее для ЖКТ и уровня энергии.
Как искать:
“овощи”, “салат”, “руккола”, “шпинат”, “брокколи”.
Выбирайте салаты именно с тёмной зеленью — руккола, шпинат, кейл. Не айсберг — он красивый, но бесполезный. Тёмная зелень даёт клетчатку, магний и помогает пищеварению справиться с остальной едой.
И если переживаете за лишние жиры и калории напишите в комментариях к заказу:
“Без соуса или с минимумом масла, пожалуйста.”
🍚 3. Добавьте цельные углеводы
Чтобы обед был действительно сытным и вечером не тянуло на булки или сладкое — в нём должна быть крупа.
Хорошие варианты:
- Гречка, киноа, булгур — топ;
- Коричневый рис — норм;
- Белый рис, кускус — допустимо, но не приоритет.
Так вы соберёте основу: белок + сложные углеводы + овощи.
А про жиры можно не думать — их и так будет сполна: в соусах, жарке и заправках.
🍱 4. Миксуйте и не усложняйте
Полноценный рацион — это разнообразие, а не наказание. Меняйте кухни, пробуйте разные источники белка, не зацикливайтесь на одном.
Вот как можно накликать себе нормальный обед буквально за пару минут:
🇷🇺 Славянская кухня
- Куриная котлета с гречкой и салатом из свежих овощей.
- Рыбная котлета с картофелем и зеленью.
- Омлет с овощами и цельнозерновым хлебом.
🇨🇳 Китайская / паназиатская
- Лосось на пару с овощами и рисом.
- Курица терияки с булгуром или рисом.
- Тофу в кисло-сладком соусе с овощами.
🇯🇵 Японская
- Поке с лососем, киноа и авокадо.
- Сашими-сет + мисо-суп.
- Роллы без соусов (или с минимумом).
🇬🇪 Грузинская
- Цыплёнок табака с овощным салатом.
- Лобио с зеленью и кусочком хлеба.
- Овощи на гриле + хачапури (иногда можно 😉).
💧 5. Напитки
Самый выигрышный сценарий — вода. Без сахара, без газов, без нулевых калорий. Плюс бонус: если курьер прольёт — не жалко.
⚡ Формула быстрой доставки, которая работает
Белок + овощи + цельная крупа + вода = еда, после которой можно жить, а не спать.
💬 А вы что заказываете, когда совсем нет времени? Пиццу, роллы или уже нашли свой “спасательный” вариант? Напишите в комментариях — соберём честный список блюд, от которых не клонит в сон и не мучает совесть.
📎 Если хочется глубже разобраться, как собирать рацион, когда нет времени вообще, — я подробно разбираю это у себя в Telegram-канале. Это для тех, кто хочет есть осознанно, но не готов варить брокколи в 23:00.